به گزارش خبرگزاری برنا، اسد‌الله درویش‌امیری، استاندار زنجان، که با حضور زهرا احمدی‌پور معاون رئیس‌جمهوری و رئیس سازمان میراث‌فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری برگزار شد، با بیان این مطلب افزود: «بسیار مفتخریم که بار دیگر در استان زنجان میزبان معاون رئیس‌جمهوری، سفرای کشورهای عضو اکو و سفرای کشورهای مسیر جاده ابریشم هستیم تا شاهد افتتاح سومین جشنواره بین‌المللی غذای اکو ـ جاده ابریشم در زنجان باشیم.»
او برپایی چنین جشنواره‌هایی را در استان زنجان، که از سابقه و پیشینه تاریخی درخشانی برخوردار است، فرصت مغتنمی عنوان کرد و افزود: «در این فرصت، علاوه‌بر اینکه می‌توان بر نشاط و شادابی اجتماعی افزود، می‌توان به تقویت ظرفیتهای گردشگری استان اهتمام ویژه‌ای ورزید که خود موجب افزایش اشتغال، رونق اقتصاد داخلی و معرفی ظرفیتهای فراوان موجود در استان می‌شود.»
درویش‌امیری گفت: «جمهوری اسلامی ایران، در مقام یکی از بنیان‌گذاران سازمان اکو، همواره در پیشبرد اهداف توسعه‌ای این سازمان پیشگام بوده و با برگزاری برنامه‌هایی همچون جشنواره غذا، امکان معرفی فرهنگ‌ها و غذاهای محلی و منطقه‌ای را برای کشورهای عضو سازمان همکاری‌های اقتصادی ایجاد کرده است.»
استاندار زنجان اضافه کرد: «ایران اسلامی به‌لحاظ تنوع اقوام و فرهنگ‌ها جزو کشورهای غنی دنیا به‌شمار می‌رود و عمیقاً معتقد است تفاوت‌های نژادی، جغرافیایی، سیاسی و زبانی هرگز نمی‌توانند مانعی برای ایجاد صمیمیت، همدلی، نزدیکی و ارتباط میان ملت‌ها شود؛ زیرا ملت‌ها همیشه از طریق روابط فرهنگی با سایر کشورها گام در مسیر توسعه می‌گذارند و در این میان، توجه به فرهنگ غذایی مردم دنیا می‌تواند زبان مشترکی برای این تعامل باشد.»
او ادامه داد: «در اینجا علاقه‌مندم تأکید کنم که ایران و ایرانیان به‌دلیل سابقه طولانی و تمدن کهنشان، همان‌طور که در زمینه برخورداری از آثار تاریخی فراوان شهرت جهانی دارند، در داشتن تنوع غذایی، فرهنگ غذا و معرفی آن هم پیشتازند و حرف‌های فراوانی برای گفتن دارند.»
درویش‌امیری یادآور شد: «ایده برپایی جشنواره غذا، ضمن ایجاد زمینه نشاط و شادابی در جامعه و ارتقای تعاملات منطقه‌ای کشورها، بر اهمیت توجه به سیستم تغذیه‌ای و امنیت غذایی در میان تمام ملت‌های جهان تأکید دارد و مردم را با شیوه‌های مختلف تهیه و طبخ غذا در کشورهای مختلف و استانداردهای غذایی جهان آشنا می‌سازد.»
استاندار زنجان در ادامه گفت: «امیدواریم با برگزاری جشنواره‌های متنوع در استان زنجان، گام‌های مؤثری در توسعه صنعت گردشگری، به‌ویژه در میان کشورهای کمترتوسعه‌یافته، برداریم.»
توسعه گردشگری، رونق دیپلماسی و کاهش فقر
او افزود: «توجه به گسترش صنعت گردشگری، علاوه‌بر دیپلماسی مردمی و گسترش تعاملات فرهنگی و اجتماعی، می‌تواند نقش بسزایی در میدان مقابله با فقر، کاهش بیکاری، ایجاد رونق اقتصادی و افزایش رفاه اجتماعی داشته باشد و با سرمایه‌گذاری غیرمستقیم، ضمن ایجاد نشاط اجتماعی، در تمام بخش‌های اقتصادی و تعاملات منطقه‌ای نیز اثرات توسعه‌ای دارد.»
درویش‌امیری ادامه داد: «ایجاد نشاط اجتماعی و درآمدزایی برای مردم دنیا و گسترش صلح و دوستی با تکیه بر فرهنگ غذایی مردم کشورهای عضو اکو و جاده ابریشم از مهم‌ترین دستاوردهای توسعه گردشگری در منطقه خواهد بود.»
استاندار زنجان اضافه کرد: «ما امیدواریم روزی رؤیای صلح، عدالت، توسعه و برخورداری از امنیت و غذا در سرتاسر جهان محقق شود و هیچ کودک گرسنه‌ای در این کره خاکی از نعمت غذای سالم محروم نماند.»
او خاطرنشان کرد: «در پایان، امیدوارم روزهایی که در زنجان، ”میزبان مهربان“، و در بین مردم بامحبت این استان به‌سر می‌برید، اوقات خوشی را سپری کنید.»