به گزارش خبرگزاری برنا از فارس،سید علی اصغر هاشمی اظهارداشت:در صورت خریداری گوشت گرم، باید به مدت 24 ساعت پس از خریداری در یخچال نگهداری شود و پس از آن برش داده شده و با دستکش قطعه قطعه شود.
وی افزود: تب کریمه کنگو، یک بیماری حاد ویروسی تب دار است؛ این بیماری یک بیماری تب دار خونریزی دهنده است که از سالیان دور در دنیا شناخته شده است و از راه های مختلفی مانند گزش کنه آلوده، تماس با دام آلوده، گوشت، خون یا ترشحات آلوده دام ممکن است به انسان سرایت کند.
مسوول واحد مبارزه با بیماری های واگیر این مرکز،اضافه کرد: اگر در زمان ذبح دام، اصول بهداشتی رعایت نشود و مواجهه با گوشت یا بافت آلوده برقرار شود، امکان ابتلای افراد به این بیماری وجود دارد.
هاشمی ادامه داد: افرادی مانند قصاب ها و دامداران که با دام ارتباط دارند، در این زمینه در معرض خطر هستند؛ گروه های در معرض خطر این بیماری شامل دامداران، چوبداران، دامپزشکان و کارکنان دامپزشکی، قصابان و کارکنان کشتارگاه، پزشکان، پرستاران و کارکنان بیمارستان ها هستند.
وی تاکید کرد: بانوان خانه داری که در منزل گوشت گرم استفاده می کنند، باید اصولی را رعایت کنند تا به این بیماری مبتلا نشوند.
نشانه های تب کریمه کنگو
مسوول واحد مبارزه با بیماری های واگیر این مرکز،با اشاره به اینکه مهم ترین نشانه های این بیماری سردرد شدید، تب، درد عضلانی و خونریزی زیرجلدی است، گفت: اگر بیمار به سرعت تحت درمان‌های اختصاصی داروهای ضدویروسی قرار گیرد، در بیشتر موارد مداوا می شود.
هاشمی، تب ناگهانی، بدن درد، کوفتگی، ضعف، سردرد، درد شدید عضلات، بی اشتهایی، درد پشت حدقه چشم، ترس از نور، تهوع، استفراغ، گلودرد و دل درد را از سایر نشانه های بیماری تب کریمه کنگو عنوان کرد و افزود: در حالت معمول ممکن است نشانه های خونریزی از روز سوم تا روز ششم آغاز شود و خونریزی در مخاط، خط زیر بغل، بینی، لثه، مجاری ادراری، روده و رحم از نشانه های این بیماری است.
وی، در ادامه گفت: انتقال از راه گزش کنه ای از گونه هیالوما، نیش حشرات، تماس با خون یا ترشحات مبتلایان، گزش کنه آلوده، له کردن کنه، تنفس در تماس با دام های آلوده، تماس مستقیم با لاشه گوشت، خون، ترشحات و بافت های آلوده، تماس با ترشحات، خون و تنفس افراد مبتلا، از راه های انتقال این بیماری به انسان، است.
مسوول واحد مبارزه با بیماری های واگیر این مرکز،، بیان کرد: مردم باید از گوشت هایی که در قصابی های مجاز توزیع می شود استفاده کنند و اگر گوشت گرم خریداری می کنند، باید به مدت 24 ساعت پس از خریداری، در یخچال نگهداری شود و پس از آن برش داده شده و با دستکش قطعه قطعه شود.
هاشمی، اضافه کرد: توصیه دیگر به مردم این است که از گوشت، جگر یا هر فرآورده گوشتی دیگری که می خواهند استفاده کنند، آن را به صورت کامل بپزند و از مصرف گوشت نیم پز خودداری کنند، ساکنان مناطق روستایی یا افرادی که قصد کوهنوردی، گردش و تفریح در مناطق روستایی دارند، برای پیشگیری از گزش کنه از لباس های بلند و روشن استفاده کنند و سعی کنند در محیط هایی که دام حضور دارد و امکان گزش کنه در آنجا وجود دارد، قرار نگیرند.
وی، در پایان یادآور شد: جدا نگه داشتن جایگاه دام از محل زندگی، خودداری از له کردن کنه با دست یا روی بدن دام، خودداری از تماس بدن با ترشحات و خون دام، خودداری از کشتار دام در محل های غیرمجاز، تهیه گوشت موردنیاز از محل های مطمئن و زیر نظارت دامپزشک، رعایت اصول ایمنی در هنگام تماس با گوشت تازه، جگر و سایر آلایش دام، روش های حفاظت شخصی در تماس با ترشحات و خون حیوانات(پوشیدن دستکش، لباس بلند، چکمه، ماسک و عینک)، خودداری از خوردن گوشت و جگر خام یا نیم پخته، نگهداری جگر، دل، قلوه به مدت 48 ساعت در یخچال و سپس استفاده از آن، می تواند تا اندازه زیادی از بیماری تب کریمه کنگو در انسان، پیشگیری کند.