به گزارش خبرگزاری برنا ازفارس ،دکتر عبدالرضا وفا اظهارداشت:در ادامه نظارت های بهداشتی و اقدامات پیشگیرانه از شیوع بیماریهای دامی و مشترک بین انسان و دام ، به خصوص بیماری تب کریمه کنگو تعداد 2730 مورد بازدید بهداشتی از مراکز تهیه، تولید و عرضه فرآورده های خام دامی در شهرستان شیراز انجام شده است .
وی افزود: در این رابطه از ضبط و معدوم سازی 3126 کیلوگرم انواع گوشت غیرقابل مصرف و فاسد از واحدهای عرضه سطح شهر خبر داد و در این خصوص 41 واحد عرضه فرآورده های خام دامی با هماهنگی سایر مراجع مرتبط پلمپ و از ادامه کار این واحدها جلوگیری به عمل آمد و از ارجاع 32 پرونده متخلفین بهداشتی به دادسرا و تعزیرات حکومتی فارس اطلاع داد.
رییس اداره دامپزشکی شهرستان شیرازادامه داد: در سه ماه نخست سال جاری نظارت بهداشتی بر عملیات کشتار بهداشتی 72176 رأس دام سبک و سنگین در کشتارگاههای دام صورت پذیرفته است و از اخذ دستور قضایی و الزام کشتارگاه دام فارس و کشتارگاه دام زرقان نسبت به نصب اتاق پیش سرد جهت کشتاردام سبک خبر داد.
وفا همچنین ابراز داشت: در ادامه اقدامات پیشگیرانه تب کریمه کنگو از برگزاری کلاسهای آموزشی جهت قصابان و سلاخان در کشتارگاه دام فارس ، کشتارگاه دام زرقان و میدان عرضه دام و از توزیع بروشورهای آموزشی تب کریمه کنگو در نماز جمعه و روستاهای تابعه شهرستان اشاره کرد.
وی تاکید کرد: گوشت مصرفی خود را فقط از فروشگاه های مجاز تهیه کنند و قبل از خرید به مهر و لیبل دامپزشکی مندرج بر لاشه کشتاری توجه شود. همچنین لازم است گوشت مجاز تازه ذبح شده به مدت 24 ساعت در دمای صفر تا 4 درجه یخچال نگهداری و سپس مصرف شود.