به گزارش خبرگزاری برنا ، زمان برداشت زرشک در خراسان‌جنوبی نیمه مهر تا اواسط آبان ماه است.
بیشترین سطح کشت زرشک در استان خراسان‌جنوبی با ۴ هزار و ۲۲۳ هکتار به شهرستان قاین اختصاص دارد و پیش‌بینی می‌شود امسال ۱۸ هزار تن زرشک از باغات زیر کشت این محصول در خراسان‌جنوبی برداشت شود.
گفتنی است؛ بیش از ۱۵ هزار مترمربع از باغ‌های خراسان‌جنوبی زیر کشت زرشک است که ۱۲ هزار و ۸۳۹ هکتار آن بارور است.