به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ این تحقیق که توسط دانشکده پزشکی «چانگ شان» ( Chung Shan ) در تای چونگ (Taichung) واقع در تایوان انجام شد نشان داد که پوست موز سرشار از «سروتونین» است. سروتونین یک ماده شیمیایی است که برای توازن حالت روحی بسیار مهم و حیاتی است.
تصور می شود که میزان کم سروتونین در مغز موجب ابتلا به افسردگی می شود.
این گروه همچنین متوجه شدند که عصاره پوست موز با بازسازی سلول های شبکیه، از این ناحیه در برابر آسیب ناشی از نور محافظت می کند.
محققان معتقدند که مصرف پوست موز از طریق مصرف آب ناشی از جوشاندن پوست موز و یا انداختن پوست موز در آب میوه گیری و نوشیدن آب آن به کاهش افسردگی کمک می کند.
محققان ضمن توصیه مصرف روزانه یک عدد موز کامل اعلام کردند: با ادامه مصرف روزی یک عدد موز به مدت یک ماه می توان اثرات کاهش هر گونه ناراحتی ناشی از افسردگی را مشاهده کرد.
محققان به افراد شاغل نیز توصیه می کنند که هر روز یک عدد موز با خود سر کار ببرند و در مواقع تنش و یا هر نوع فکر یا موضوع ناراحت کننده‌ای، برای مدت 5 دقیقه استراحت کرده و یک عدد موز بخورند.
منبع: ایرنا