به گزارش خبرگزاری برنا از کرمان؛ وزیر جهاد کشاورزی در آئین کلنگ زنی کارخانه تولید شیرخشک کلنگ زنی گفت: زنجیره تولید باید تکمیل شود و در بعضی محصولات مثل کره و بعضی پروتئین ها وابسته هستیم انشاالله این واحد تولیدی بتواند بخشی از نیاز کشور را برطرف نماید.
وی افزود: در تامین علوفه به خاطر کمبود آب مشکل داریم و اگر بتوان علوفه متراکم خارجی را به داخل کشور وارد نموده و علوفه حجیم خود را غنی سازی نموده و دام ها را تعلیف کنیم علاوه بر ایجاد اشتغالزایی هم نیاز داخلی را تامین و هم می توان به بازارهای جهانی وارد شد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان در این بازدید گفت: سالانه 201 هزار تن شیر در استان کرمان تولید می شود و سرانه مصرف هر نفر 90 کیلوگرم در سال می باشد.
عباس سعیدی گفت: در این کارخانه انواع شیرخشک نوزاد، شیرخشک صنعتی و پرمیت که محصولی با پروتئین مطلوب و منحصر به فرد جهت صادرات می باشد، تولید می شود.
وی افزود: با افتتاح این کارخانه واحدهای غیرفعال استان فعال شده و شیر مازاد تولیدی استان کرمان به استانهای همجوار جذب می شود.
این طرح در زیر بنایی بالغ بر 30 هزار متر مربع و با جمع سرمایه گذاری بالغ بر 100میلیون دلار و نهصد میلیارد ریال پیش بینی و هدف گذاری شده است که انشاالله در آینده نزدیک یکی از بزرگ ترین کارخانجات تولید شیر خشک نوزاد در خاورمیانه قلمداد می شود و این واحد تولیدی 150 نفر اشتغالزایی خواهد داشت.
کارخانه شیر خشک نوزاد کرمان در راستای حمایت از تولید کنندگان شیر در استان و به تبع آن حمایت پیشنهاد احداث کارخانه تولید شیرخشک نوزاد و فرآورده های آن شامل انواع شیر خشک نوزاد، شیر خشک صنعتی و پرمیت که محصولی با پروتئین مطلوب و منحصر به فرد در امر صادرات میباشد هدف گذاری شده است.
این کارخانه توان دریافت 180 هزار تن شیر در سال را خواهد داشت و تولیدات این کارخانه شامل 20 هزار تن شیر خشک، 10 هزار تن پروتئین وی و 10 هزار تن کره پاستوریزه خواهد بود.
لازم به ذکر است این طرح پس از تحقیقات و مطالعات دقیق علمی و جغرافیایی و همچنین هماهنگی های ادارات زیربط، زمینی به مساحت 10 هکتار در کیلومتر25 جاده کرمان –رفسنجان با دسترسی مناسب برای این امر اختصاص یافت.