«علی بهره‌مند» رئیس اتحادیه قنادان تهران در گفتگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری برنا گفت: به هیچ عنوان افزایش قیمت در این صنف نخواهیم داشت.
او ضمن اشاره به این موضوع که قیمت برخی از مواد اولیه طی دو ماه اخیر از جمله تخم مرغ، آرد، پودر نارگیل کاکائو افزایش یافته تشریح کرد: بازرسی وظیفه ذاتی سازمان های نظارتی است ولی سازمان تعزیرات، اتاق اصناف و خود اتحادیه نیز بازرسی‌های تخصصی از واحدهای صنفی به عمل خواهد آورد تا هم از لحاظ کیفیت و هم قیمت ها با مشکلی مواجه نشویم.
تمام واحدهای صنفی تحت نظارت خواهند بود
رئیس اتحادیه قنادان تهران در پاسخ به این سوال که آیا نرخ واحد برای قیمت برای شیرینی ها تعیین شده است یا نه گفت:شیرینی های شب عید باید ماندگاری بالایی داشته و باکیفیت تهیه شوند، با توجه به کیفیتی که تهیه می شوند توسط واحدهای صنفی قیمت‌گذاری می‌شوند.
او در ادامه پاسخ خود گفت: 5 نوع شیرینی دارای نرخ مصوب هستند شیرینی تر، دانمارکی، زبان، برنجی، کیکی یزدی که همکاران موظف هستند که نرخ تعیین شده را در واحدهای خود نصب کرده تا مردم قیمت ها مطلع شوند.
بهرمند ضمن اشاره به نظارت کافی اتحادیه بر واحدهای صنفی گفت: شیرینی های که قیمت مسابقه دارند از جمله شیرینی تر ۲۱,۵۰۰ تومان ،شیرینی دانمارکی ۱۷۵۰۰ تومان، شیرینی کیک یزدی ۱۲ هزار و شیرینی زبان ۱۸ هزار تومان قیمت گذاری شده است.