به گزارش خبرگزاری برنا-ایلام الیاس فتاحی در جلسه کارگروه شورای آرد نان شهرستان چرداول اظهار داشت : با توجه به اینکه نان به عنوان قوت قالب مردم و جامعه محسوب می شود می بایست برای رسیدن نان سالم و با کیفیت به دست مردم از ابزار و راهکارهای قانونی استفاده کرد.
وی تصریح کرد: برای نظارت بیشتر بر این مهم بایدگشت های مشترک هر هفته با حضور بازرسان اتاق اصناف مرکز شهرستان، بهداشت، اتحادیه نانوایان و بازرسان سازمان صنعت، معدن و تجارت برقرار شود
وی افزود: در صورت هرگونه تخلف صنفی توسط نانوئی داران از جمله کم فروشی استفاده از افزودنیهای غیر مجاز و همچنین تولید نان نامرغوب شناسائی وبدون هیچگونه اغماضی بااینها برخورد قانونی شود
معاون فرماندار با اشاره به استفاده نانوائیهای شهرستان از جوش شیرین بعنوان عامل سرطان اظهارکرد: متاسفانه گزارشاتی مبنی براستفاده از جوش شیرین در نان تولید شده در بعضی از نانوئیهای سطح شهرستان واصل گردیده که چنیین موضوعی قابل چشم پوشی نیست وچون این مسئله با سلامتی مردم ارتباط مستقیم دارد لازم است باشدت تمام با این دست صنفهای متخلف برخورد شود