به گزارش سرویس اجتماعی برنا، كاظم ندافی با بیان این مطلب اظهار داشت: یكی از عوامل مهمی كه در ابتلا به بیماری های روده ای تاثیرگذار است، استفاده از آب آشامیدنی ناسالم است بنابراین مسافرین باید در طول سفر از آب آشامیدنی سالمی كه در شبكه لوله كشی شهری و روستایی است، استفاده كنند.
وی افزود: برای تهیه آب های بطری و نوشیدنی ها باید به مجوز وزارت بهداشت توجه داشته باشند همچنین استفاده از یخ های فله ای توصیه نمی شود زیرا یخ نیز مانند آب می تواند آلوده باشد.
رییس مركز سلامت محیط و كار ادامه داد: بهتر است افراد در طول سفر برای مسواك زدن، تهیه یخ و شستشوی ظروف از آب سالم استفاده كنند و از خرید نوشیدنی های باز و فله ای كه در كنار خیابان عرضه می شود، خودداری كنند.
ندافی تأكید كرد: در صورت این كه آب سالم در دسترس نبود باید آب را به مدت یك دقیقه بجوشانند و سپس استفاده كنند و ذخیره سازی آب نیز باید در ظروف تمیز صورت بگیرد.
وی توصیه كرد: قبل و بعد از خوردن غذا و همچنین هنگام غذا دادن به كودك باید دست ها را با آب و صابون شستشو داد.
رییس سلامت مركز محیط و كار تصریح كرد: بهتر است مواد غذایی را به طور كامل پخته و به صورت گرم مصرف كنند و از مصرف مواد غذایی كه در بیرون و به مدت طولانی قرار دارند، اجتناب كنند همچنین مواد غذایی پخته شده نباید بیش از دو ساعت بیرون از یخچال نگهداری شود.
وی ادامه داد: از مصرف سالادهای نامطمئن خودداری شود و سالادها را از اماكن بین راهی كه به صورت رستوران، سفره خانه و قهوه خانه است خریداری نكنند و جوانه غلات و سبزیجات را باید به صورت 4 مرحله مطابق دستورالعمل وزارت بهداشت ضد عفونی و شستشو دهند و در نهایت اگر با بیماری های روده ای مواجه شدند به سریعترین مركز بهداشتی و درمانی مراجعه كنند.