به گزارش گروه اجماعی خبرگزاری برنا، همه ی ما سالاد شیرازی را حداقل در یکی از وعده های غذایی خود داریم. می توان گفت سالاد شیرازی از لذتبخش ترین و محبوب ترین خوراکی ها در هنگام غذا خوردن است. ولی متخصصین تغذیه می گویند که خوردن سالاد شیرازی در کنار غذا می تواند مشکلات گوارشی خطرناکی را به همراه داشته باشد.
سالاد شیرازی در کنار تمام خواص تغذیه ای که دارد، می تواند برای افرادی که نمی توانند غذاها را به سادگی هضم کنند و نفخ یکی از مشکلات گوارشی آنان به حساب می آید، دردسرساز شود.
بررسی ها نشان می دهند سالاد شیرازی که از سبزیجات متعدد تشکیل شده است می تواند روده ها را با مشکلات زیادی روبه رو کند و بهتر است آن را به تنهایی مصرف کرد و خوردن آن همراه با غذا می تواند باعث ایجاد اختلال در هضم غذاهای سنگین مانند برنج و غذاهای نشاسته ای شود.
همچنین نتایج مطالعات نشان می دهند که سالاد شیرازی را نباید با چاشنی های ترش مصرف کرد و چاشنی هایی با طعم معتدل بهترین انتخاب برای افزودن به سالاد شیرازی است.