به گزارش خبرگزاری برنا از فارس، کارشناس تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز، گفت: رژیم غذایی مناسب که تامین کننده تمامی درشت مغذی های موردنیاز مانند کربوهیدرات ها، چربی ها و پروتئین باشد تنها راه درست برای رسیدن به وزن دلخواه است.
«عاطفه کهنسال» ادامه داد: خوردن قهوه به تنهایی باعث لاغری نمی شود، اما در صورتی که در کنار یک رژیم غذایی متعادل باشد می تواند روند کاهش وزن را سرعت بخشد.
وی بیان کرد: مصرف قهوه قبل از ورزش موجب می شود که اسیدهای چرب به جای گلیکوژن مورد استفاده قرار گرفته و همچنین عملکرد ورزشی نیز بهتر شود.
این کارشناس تغذیه با بیان اینکه سوخت و ساز بدن با مصرف مقادیر بالاتر قهوه بیشتر می شود، اضافه کرد: باید توجه داشت که بالا بودن متابولیسم بدن در همه افراد، به عنوان مثال در کسانی که مشکلات قلبی دارند مفید نیست.
کهنسال یادآور شد: برای بهره بردن بیشتر از مزایای قهوه، نوع سبز آن به قهوه معمولی اولویت دارد.