به گزارش سرویس دانش و فناوری برنا، دانشمندان دانشگاه پنسیلوانیای آمریکا مدعی هستند نوشیدن چای سبز در کاهش وزن موثر است.
بر اساس گزارش شینهوا، این محققان در آزمایشاتشان روی موشها دریافتند سرعت افزایش وزن در موشهایی که چای سبز مصرف میکنند، پایینتر است.
وجود ترکیبی به نام اپیگالوکاتچین-3-گالات () یا ایجیسیجی ) در چای سبز موجب کاهش جذب چربی در بدن میشود. مصرف چای سبز در این موشها موجب از بین رفتن اشتها نمیشود.
این محققان نوشیدن روزانه چند فنجان چای سبز را به افراد با وزن بالا توصیه میکنند.