به گزارش خبرگزاری برنا از استان یزد، نادر سلیم معاون بهبود تولیدات دامی جهادکشاورزی استان یزد با اشاره به وجود 14 هزار و 900 نفر شتر در استان، بیان داشت: سالانه بیش از 450 تن گوشت شتر در استان تولید و توزیع میشود .
سلیم با اشاره به این که ذائقه مردم بیشتر با گوشت گرم مزاج سازگار شده است، تصریح کرد: گوشت شتر در بازارهای استان یزد مورد استقبال خوبی قرار گرفته است.
وی در پایان خاطرنشان کرد: پرورش شتر به صورت مرتعی و صنعتی و توسعه همه جانبه آن در استان جز برنامههای بلند مدت بخش توسعه کشاورزی و اقتصاد مقاومتی استان است.