به گزارش سرویس دانش و فناوری برنا، زنانی که شکلات تلخ بیشتری میخورند، خطر بروز سکته در آنان کاهش مییابد.
البته با توجه به اینکه میزان کالری، چربی و قند شکلات زیاد است، در خوردن آن باید اعتدال رعایت شود. کاکائوی موجود درشکلات تلخ بیشتر و میزان قند آن کمتر از شکلات شیری است و از اینرو فواید آن نیز بیشتر است.
بر اساس گزارش رویترز، به گفته دانشمندان، فلاوانولها، مواد موجود در شکلات تلخ هستند که برای سلامتی مفیدند. فلاوانول فشارخون بالا که عامل بروز سکته است را کاهش میدهد.