به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ برخی پروتئین‌ها به علت سمی بودن وبرخی دیگر به علت اضافی بودن باید دفع شوند. اما کنترل و منظم سازی این فرایند به حفظ سلامت بدن کمک شایانی می‌کند.دانشمندان بر این باورند که چنین کاری موجب عدم ابتلا به بیماری‌هایی مانند آلزایمر و پارکینسون خواهد شد. نکته مهم این است که در گذر زمان و با افزایش سن افراد فرایند دفع پروتئین‌های اضافی در بدن به درستی عمل نمی‌کند و تجمع پروتئین‌های مسموم و مخرب می‌تواند سلامت انسان را به طور جدی به خطر بیندازد.
از همین رو محققان دانشگاه هاروارد تحقیقاتی را برای یافتن راهی به منظور کمک به دفع منظم این پروتئین‌ها انجام داده اند که نشان می‌دهد روزه گرفتن و ورزش کردن کلید تداوم مناسب روند دفع پروتئین‌های اضافی است. آنان می‌گویند بررسی‌هایی که در این زمینه بر روی موش‌ها انجام شده حاکی است روزه و ورزش باعث بهبود عملکرد کبد و نیز افزایش ترشح برخی هورمون‌های مفید در بدن می‌شود که به دفع پروتئین‌های مضر کمک می‌کند.
آزمایش‌های مشابهی که در همین زمینه بر روی انسان‌ها صورت گرفته حاکیست با ورزش و روزه گرفتن روند تخریب پروتئین‌های مضر تشدید می‌شود و همین مساله می‌تواند زمینه ساز یافتن روش‌هایی جدید برای درمان بیماری‌هایی همچون آلزایمر و پارکینسون باشد.