رضا حفیظی رییس اداره دامپزشکی شهرستان شادگان در گفت و گو با خبرنگار برنا با بیان اینکه با یکی از مهمترین وظایف سازمانی این اداره بررسی و بازرسی از فراوردهای خام دامی(گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ) است، اظهار کرد: اکیپ های نظارتی بهداشتی به صورت شبانه روزی شامل دو اکیپ سیار و یک اکیپ ثابت تشکیل شده است و در همین راستا نیز اداره دامپزشکی شهرستان از طریق شماره تلفن 3222691 آماده دریافت هرگونه شکایت و گزارش مردمی برای اعلام تخلفات احتمالی رستوران ها و مراکز عرضه می باشد.
او گفت: با توجه به حضور مسافران نوروزی و خدمات رسانی به مسافران از طریق مراکز عرضه فراورده های خام دامی و رستوران ها برای جلوگیری از بروز مسمومیت های غذایی و خطرات ناشی از مصرف پروتئین های حیوانی که به درستی نگهداری و عرضه نگردیده اند، بازرسی های این اداره در فروردین ماه تا پایان تعطیلات به صورت شبانه روزی و با حجم وسیع انجام می شود.
حفیظی در پایان عنوان کرد: بازرسین اداره دامپزشکی به شدت با متخلفین و کسانی که به صورت غیر بهداشتی و خارج از ضوابط بهداشتی اقدام به عرضه فراوردهای خام دامی می نمایند نظیر قصابی ها و رستوران های درون شهرستان و در جاده های بیرون شهری از طرف مراجع قضایی برخورد می نمایند.