دکتر آرش یلالی معاون بهداشت دانشکده علوم پزشکی آبادان امروز در گفت و گو با خبرنگار برنا در آبادان اظهار کرد: در این طرح که از 20 اسفند تا 20 فروردین در ساعات اداری و غیراداری و ایام تعطیل به طول انجامید، 20 اکیپ دو و سه نفره نسبت به کنترل و پایش بهداشتی مراکز تهیه، توزیع و فروش موادغذایی و اماکن عمومی منطقه جنوب غرب خوزستان اقدام کردند.
او گفت: این طرح تا کنون با حضور بیش از 44 کارشناس تشدید نظارت بهداشتی بر مراکز تهیه، توزیع و فروش موادغذایی و اماکن عمومی با اولویت مراکز حساس آغاز شد.
معاون بهداشت دانشکده علوم پزشکی افزود: در این طرح بیش از چهار هزار و 800 مورد بازرسی از واحدهای صنفی(حدود دو برابر حد انتظار تعریف شده) صورت گرفت که هزار و 800 اقدام قانونی صادر و 20 واحد صنفی متخلف به مراجع قضایی معرفی شد.
یلالی از پایش بیش از هفت هزار و 800 مورد کلرسنجی و 700 نمونه میکروبی آب شبکه توزیع(تقریبا یک و نیم برابر حد انتظار) خبر داد و بیان کرد: واحد صنفی نانوایی در این طرح از اهمیت ویژه ای برخوردار بود و تعداد 340 مورد پایش و بازرسی از این واحد صنفی صورت گرفت و تعداد 152 مورد اقدامات قانونی اعمال شد.
او از استفاده از دستگاه‌های پرتابل کنترل و پایش موادغذایی در کلیه اکیپ‌های نظارتی خبر داد و گفت: تعداد نمونه برداری‌های انجام شده توسط دستگاه‌های موصوف دو هزار و 500 نمونه بوده است که شامل کنترل کیفی روغن‌های مصرفی، مصرف جوش شیرین در نان، میزان نمک، دمای مواد غذایی و همچنین میزان آلودگی سطوح از جمله وسایل و ابزار کار و دست های کارگران بود و همچنین مقدار دو هزار کیلوگرم مواد غذایی فاسد و غیر قابل مصرف انسانی به همت کارشناسان بهداشت محیط این گروه کشف و معدوم شد.
معاون بهداشت دانشکده علوم پزشکی توضیح داد: در بروز بحران سیل که مصادف با طرح سلامت نوروزی بود تیم‌های عملیاتی به تشدید مراقبت‌های بهداشتی از جمله اقداماتی چون کنترل کیفی آب، ارزیابی و بررسی وضعیت منابع آبی، کلرسنجی، نمونه‌برداری میکروبی آب آشامیدنی، بازدید از مراکز بهداشتی درمانی، نمونه‌برداری از مواد غذایی و تشدید آموزش‌های چهره به چهره و منزل به منزل در رابطه با ایمنی و سلامت آب شرب، مواد غذایی و پسماند، به جمعیت آسیب دیده و در معرض آسیب پرداختند و خدمات فوق کماکان ادامه دارد.
یلالی در پایان خاطرنشان کرد: تعداد 145 مورد بازدید از محل‌های عرضه مواد غذایی در یادمان والفجر اروندکنار و شلمچه، 42 مورد نمونه برداری میکروبی آب و 133 مورد کلرسنجی و توزیع تعداد 700 ماسک تنفسی بخشی از خدمات انجام شده بهداشتی ارایه به زایرین مناطق جنگی(راهیان نور) در طرح سلامت نوروزی بود.