به گزارش برنا؛ خیلی از افراد دست به هر کاری می‌زنند تا لاغر شوند و وزن کم کنند.
از پرداخت ویزیت انواع و اقسام دکترهای تغذیه گرفته تا جراحی‌های مختلف کوچک کردن معده یا حتی انداختن بالون در معده.
این درحالی است که به باور بسیاری از محققان علم تغذیه اصلاح لایف استایل غذایی به راحتی می‌تواند جور انواع و اقسام روش‌ها و رژیم‌های غذایی برای لاغری را بکشد.
هدف از دادن رژیم پرفیبر:
افزایش وزن و حجم مدفوع و کاهش زمان تخلیه روده
رساندن لیپیدهای سرم به حد طبیعی
تعدیل واکنش افزایش قند خون، پس از صرف غذا
موارد کاربرد رژیم:
برخی از انواع سرطان ها (مانند سرطان رحم یا مخاط رحم)
هیپرکلسترولمی و بیماری های قلبی ـ عروقی
تنظیم قند خون در افراد دیابتی
چاقی و کنترل وزن
بیماری دیورتیکولوز (در بیماری دیورتیکول در مواقع التهاب، رژیم کم فیبر توصیه می شود، اما پس از رفع التهاب برای کاهش زمان تخلیه مدفوع و فشار داخل کولون، رژیم پرفیبر تجویز می شود)، سندروم تحریک پذیری روده (IBS)
بیماری کرون
مشخصات رژیم پر فیبر:
افزایش فیبر خوراکی به میزان ۲۰ تا ۳۵ گرم در روز توصیه می شود که از راه افزایش مصرف غلات سبوس دار، میوه ها، سبزی ها و حبوبات در رژیم غذایی روزانه میسر می شود.
نمونه رژیم غذایی پر فیبر (این رژیم حاوی ۱۴۰۰ کیلو کالری انرژی، ۲۲۵ گرم کربوهیدرات، ۶۶ گرم پروتئین، ۳۳ گرم چربی و ۲۵ گرم فیبر است)
صبحانه: نان سبوس دار ۲ برش + پنیر لیقوان ۳۰ گرم یا ۱ قوطی کبریت +شیر کم چرب ۱ لیوان + میوه ۱ عدد
میان وعده: بیسکویت گندم کامل ۲ عدد عدس پلو با کشمش و خرما (برنج پخته ۱۵ ق غ + عدس پخته نصف لیوان + کشمش ۲ ق غ + خرما ۲ عدد) + سالاد شیرازی ۱ کاسه متوسط میان وعده: میوه ۲ عدد
شام: نان سبوس دار ۲ برش + سوپ جو ۱ لیوان + جوجه کباب ۹۰ گرم + لوبیا سبز پخته نصف لیوان + هویج پخته نصف لیوان + سبزی خوردن
قبل از خواب: میوه ۱ عدد (نوع، درجه رسیدگی و تازگی سبزی و میوه در میزان فیبر آن ها موثر است. میوه ها و سبزی هایی که کمتر رسیده اند، فیبر بیشتری دارند)