به گزارش خبرگزاری برنا از گیلان ؛ رئیس سازمان شیلات کشور در چمخاله لنگرود با اشاره به ظرفیت مناسب گیلان در تولید خاویار گفت : در کشور 6 تن خاویار پرورشی تولید میشود که سهم استان گیلان 2 و نیم تن است و این امر نشان دهنده ظرفیت بالای این استان در تولید این نوع ماهی است.
نبی اله خون میرزایی افزود : خاویار خزر جزء بهترین خاویارهای دنیا است.
وی با اشاره به اینکه بیشترین میزان بچه ماهیهای خاویاری تولید شده در کشور در گیلان و مازندران عرضه میشود تصریح کرد: در حال حاضر در ۲۲ استان کشور، ۱۳۳ مزرعه پرورش ماهیان خاویاری وجود دارد که بچه ماهی های مولد این استان ها توسط استان های گیلان و مازندران تأمین میشود.
رئیس سازمان شیلات با تاکید بر صادرات خاویار و میگو به دیگر کشورهای دنیا گفت: در حوزه صادرات ماهیان خاویاری و میگویی خوشبختانه محدودیتی وجود نداشته و به کشورهای آسیایی و اروپایی صادرشده و میزان صادرات شیلاتی در کشور ۵۲۵ میلیون دلار بوده است.