به گزارش برنا، در این کارگاه یک روزه مینا عبدی کارشناس روانشناسی با اشاره به نقش تغذیه در سلامت انسان و افزایش طول عمر گفت: تغذیه سالم نقش مهمی در سلامتی و کاهش ابتلا به بیمارها دارد.
مینا عبدی افزود: در گذشته بیشترین مشکل جامعه اشاعه بیمارهای واگیر بوده و هزینه های زیادی صرف کاهش و ریشه کن کردن این بیمارها شده که خوشبختانه هم اکنون به کمترین میزان خود رسیده است.
وی مهمترین مشکلات امروز جامعه را بیمارهای مزمن غیر واگیر عنوان و گفت: بیمارهای غیر واگیر که امروزه شهروندان با آنها دست و پنجه نرم می کنند بیمارهای هایی هستند که با سبک زندگی و نوع تغذیه افراد ارتباط مستقیم دارد.
عبدی بیان کرد: یکی از این بیمارهای مزمن دیابت است دیابت شایع ترین علت نابینایی در جهان است و به علت عوارضی که دارد سالانه بار اقتصادی زیادی را به کشور تحمیل می کند.
وی اظهار داشت: اگر دیابت را یک کشور فرض کنیم دیابتی ها سومین کشور پرجمعیت دنیا خواهند بود و دیابت شایع ترین بیماری غدد در جهان است که حدود 9 درصد مرگ میرهای دنیا به علت بیماری دیابت است.
این کارشناس بیان داشت: مهمترین دلایل ابتلا به دیابت تغییر سبک زندگی و برنامه غذایی است که بیشتر به سمت مواد غذایی ناسالم تغییر یافته است.
وی یکی دیگر از دلایل ابتلا به دیابت را کم تحرکی و مصرف دخانیات عنوان کرد و گفت: کنترل وزن، برنامه غذایی مناسب، ورزش و فعالیت های جسمانی و ترک مواد مخدر از مهمترین عامل مبارزه با بیماری دیابت است.
عبدی خاطرنشان کرد: مصرف سبزیجات، کاهش مصرف گوشت قرمز، ورزش، کاهش مصرف شیرینجات و چربی ها از مهمترین راه های مبازره با بیماری های مختلف است.