به گزارش خبرگزاری برناازلرستان؛ مرادی در جمع خبرنگاران با اعلام این خبر ،اظهار کرد : با آغاز فصل برداشت برنج در استان لرستان ۳۰ واحد شالیکوبی بخش خصوصی در امر سفید کردن ، فرآوری و بسته بندی فعالیت دارند.
اوافزود: این واحدهای شالیکوبی اغلب دارای ماشین آلات مدرن می‌باشند و قابلیت تبدیل ۲۸ هزار تن شلتوک به برنج سفید را دارند.
مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی لرستان تصریح کرد : در سال جاری ۸ هزار و ۷۳۴ هکتار برنج در استان لرستان کشت شده که از این سطح ، مقدار ۴۲ هزار تن شلتوک و ۲۵ هزار تن برنج سفید برداشت می‌شود.
این مسئول یادآورشد: ستاد تنظیم بازار استان لرستان در سال ۹۸ بابت سفید کردن برنج به ازای هر کیلوگرم مبلغ ۵ هزار ریال تعیین نموده است.