به گزارش گروه ورزشی خبرگزاری برنا؛ مکمل‌های غذایی فرآورده‌هایی هستند که فقدان یا کمبود یک یا چند ماده مغذی اولیه در رژیم غذایی را جبران می‌کنند و باعث پیشگیری از اختلالات دستگاه های مختلف بدن می‌شوند. ورزشکاران حرفه‌ای به دلیل سوخت و ساز و فعالیت بالایی که دارند، برای تامین مواد مغذی بیشتر و جلوگیری از کمبود آن، از مکمل‌های ورزشی استفاده می‌کنند.
هنگام استفاده از مکمل‌های ورزشی باید به چند نکته توجه ویژه‌ای داشت، ابتدا متخصص تغذیه باید تایید کند که بدن فرد به آن مکمل غذایی نیاز دارد و مواد غذایی معمول کمبودش را جبران نمی‌کند. سپس برای خرید یک مکمل باید به توضیحات روی بسته دقت کرد تا مکمل دارای مواد نیروزای غیر قانونی نباشد، برای اطمینان از این موضوع توصیه می‌شود که فقط از برندها و اماکن معتبر مکمل خود را تهیه کنید.
*مصرف پروتئین اضافه، باعث نارسایی کلیه می‌شود
لاله حاکمی، نایب رییس فدراسیون پزشکی ورزشی ایران طی گفتگو با خبرنگار برنا در این خصوص بیان کرد: مکمل‌ها معمولا شامل ویتامین‌ها و موادی هستند که مجاز هستند اما داروهای ممنوعه شامل داروهایی است که نام آن‌ها در لیست ممنوعه دوپینگ وجود دارد. معمولا داروها عوارض زیادی دارند گرچه مکمل‌ها هم نیز بدون عارضه نیستند، بنابراین ما اسم مکمل را کاملا از داروی ممنوعه جدا می‌کنیم چون داروهای ممنوعه، قطعا ضرر و عوارض زیادی دارند.
وی افزود: در خصوص مکمل‌هایی که مجاز هستند، اولا ما مطمئن نیستیم مکمل‌ها واقعا همان محتوایی که روی قوطی‌شان نوشته شده را داشته باشند، ممکن است ناخالص باشند و شاید هم داروهای غیرمجاز داخلش وجود داشته باشد که این اتفاق بین ورزشکاران بسیار شایعی است. به علاوه مکمل مجاز را هم وقتی به ورزشکار پیشنهاد می‌کنیم که ورزش خیلی سنگینی انجام دهد. به عنوان مثال اعضای تیم ملی وزنه‌برداری در روز چندین بار وزنه‌های سنگین می‌زند، به همین دلیل نمی‌توانیم از طریق مواد غذایی آن مقدار پروتئین که مورد نیاز است را فراهم کنیم و مجبور می شویم به او مکمل بدهیم. برای این که رژیم غذایی مقدار مواد کافی غذا را به بدن ورزشکاران برساند، می‌توانند مکمل غذایی استفاده کنند اما باید به مقدار مناسب و از انواع مجاز باشد. در کل بهتر است برای استفاده از مکمل‌های غذایی با کارشناسان تغذیه فدراسیون پزشکی ورزشی مشورت کنند.
حاکمی اظهار کرد: اما در ورزش همگانی مکمل‌های غذایی استفاده نمی‌شوند، چون بدن نیازی به آن‌ها پیدا نمی‌کند. اگر شخص بخواهد فقط یک ساعت ورزش کند و مکمل غذایی هم بخورد، اصلا قابل قبول و توجیه پذیر نیست. به علاوه خود مکمل‌ها هم عارضه دارند، فرض می‌کنیم مکمل از محل قابل اطمینانی خریداری شده و ماده ممنوعه هم در آن نیست، اما خود آن مکمل ضرر دارد.
نایب رییس فدراسیون پزشکی ورزشی گفت: مکمل پروتئین، شایع‌ترین مکملی که مصرف می‌شود. وقتی ما پروتئین اضافی می‌خوریم از ادرار دفع می‌شود و در این صورت فشار داخل کلیه را افزایش می‌دهد. این افزایش فشار در دراز مدت کلیه‌ها را مستعد نارسایی می‌کند. اگر فردی فشار خون یا دیابت داشته باشد، با مصرف اضافه پروتئین به سمت نارسایی می‌رود. بنابراین توصیه نمی‌کنیم افراد در ورزش همگانی مکمل استفاده کنند و یک رژیم غذایی مطلوب می‌تواند نیازهای فرد را برآورده کند.
*سخن آخر
مواد نیروزا یا مکمل‌های ورزشی تفاوت بسیار زیادی با یکدیگر دارند، در واقع مکمل‌های ورزشی به منظور جبران کمبود یا جلوگیری از افت یک ماده مغذی در بدن مصرف می‌شوند، مصرف آن‌ها غیر قانونی نیست و حتی امری ضروری برای ورزشکاران حرفه‌ای محسوب می‌شود اما مواد نیروزا به منظور افزایش توانایی‌های جسمانی و روانی استفاده می‌شود که کاملا غیر قانونی هستند. اسامی مکمل‌های غذایی قانونی و مواد نیروزا دوپینگی هر ساله توسط آژانس جهانی مبارزه با دوپینگ مشخص و به صورت گسترده در تمام فدراسیون‌های ورزشی کشورهای مختلف نشر داده می‌شود.