به گزارش خبرگزاری برنا خراسان جنوبی، سرپرست شبکه دامپزشکی سربیشه گفت: کارشناسان واحد نظارت این شبکه حین بازرسی از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی در شهرستان مقدار ۲۴کیلو و ۷۰۰گرم تخم مرغ خوراکی با تاریخ تولید و انقضای مخدوش را کشف کردند و پس از هماهنگی با مقام قضایی نسبت به معدوم سازی این محموله اقدام کردند.
کاووسی با بیان اینکه دامپزشکی با متخلفان در زمینه تامین مواد غذایی سالم برخورد قاطع می‌کند، به مردم توصیه کرد: تخم مرغ‌های دارای تاریخ تولید و انقضاء درج شده بر روی پوسته (تخم مرغ‌های هویت دار) را از فروشگاه‌های معتبر تهیه کرده و از خرید تخم مرغ بدون لیبل و مشخصات خودداری کنند.
وی با تأکید بر اینکه شستن تخم مرغ قبل از قرار دادن در یخچال موجب ورود میکروارگانیسم‌ها به داخل آن می‌شود گفت:مردم توجه کنند که مخلوط شدن زرده و سفیده و استشمام بوی تعفن محتویات، از علائم تخم مرغ فاسد و تاریخ منقضی است.