به گزارش برنا؛ انبه یکی از خوشمزه ترین میوه های مناطق استوایی است که به دلیل خواص فراوان درمانی و زیبایی که دارد، لقب "پرخاصیت ترین میوه جهان" را به خود اختصاص داد.
میوه ی پر ازخاصیت انبه حاوی مقدار قابل توجهی از انواع ویتامین ها و مواد مغذی است که حس سیری و رفع گرسنگی را به افراد انتقال داده و برای کنترل اشتها فوق العاده است از طرفی انبه به دلیل داشتن فیبر کارکرد گوارشی بدن را افزایش داده و همین افزایش موجب سوزاندن کالری های اضافی و کمک به کاهش وزن می شود.
در انبه مقدار قابل توجهی فولیت، ویتامین A، ویتامین B6 و ویتامین C وجود دارد که باعث میشود این میوه را بسیار مغذی بدانند.استفاده از انبه میتواند به کاهش وزن کمک کند، زیرا این میوه سرشار از فیبر است و چگالی انرژی آن (نسبت کالری بر گرم) کم است.تابستان فصل انبه است، پس باید آگاه باشید که در صورت مصرف آن، اضافه وزن یا کاهش وزن پیدا می کنید و این اضافه و کم شدن وزن شما توسط انبه بستگی به میزان مصرف ان دارد.
خاستگاه درخت انبه (منگیفرا) جنوب آسیا است؛ هند، چین و تایلند بزرگترین تولیدکنندگان انبه اند.انبه فقط به خاطر قند طبیعی موجود در آن مفید نیست، بلکه در کنار طعم دلپذیر استوایی خود دارای مواد مغذی بسیاری است.
همانند هر ماده غذایی دیگری که موجب افزایش وزن میشود، استفاده بی رویه از انبه هم تناسب بدن را به هم میریزد اما چنانچه در بخش ورزش و تناسب اندام نمناک اشاره کرده ایم این تصور که انبه در هر صورت موجب افزایش وزن میشود، غلط است و در صورت کنترل مصرف مشکلی پیش نمیآید. انبه در صورتی که به صورت محدود مصرف شود، به کاهش وزن کمک میکند.
انبه حاوی ویتامین A، C، آهن، مس و مقدار زیادی پتاسیم است که برای بدن بسیار مفید می باشند همچنین قند خون را بالا میبرد و باعث میشود در طول روز سرحال و پرانرژی باشید. البته باید به مقدار مصرف توجه داشته باشید، زیرا مصرف نادرست میتواند موجب نفخ و مشکلات گوارشی شود.
یک انبه متوسط 200 گرمی 150 کالری دارد و حاوی مقدار بسیار کمی کربوهیدرات، پروتئین و چربی است. استفاده از انبه به دلیل حس تازگی و سرحالی که ایجاد میکند، نیم ساعت قبل از کار توصیه میشود. هندی ها انبه را بعد از وعده غذایی مصرف میکنند، که در این صورت کالری بیشتری جذب بدن میشود.
بهترین زمان مصرف انبه پیش از ظهر و یا هنگام غروب است (به عنوان میان وعده). تحقیقات نشان میدهد به طور کلی کاهش وزن کسانی که میوه را در وعده غذایی خود دارند ، سریع تر از کسانی است که میوه مصرف نمیکنند.
طبق یک تحقیق، به ازای مصرف هر 110 گرم میوه در روز شاهد 420 گرم کاهش وزن خواهید بود (البته پس از یک دوره شش ماهه). غذاهایی که چگالی انرژی کمی دارند کاهش وزن را تسریع میکنند، زیرا کالری کمی از طریق آن ها وارد بدن میشود در تکمیل این نکته در بخش ورزش و تناسب اندام نمناک باید بگوییم که چگالی انرژی انبه 6/0 کالری بر گرم است پس بهتر است ظرف غذای خود را با انبه و مواد مغذی مانند آن پر کنید تا به کاهش وزن نزدیک شوید.
انبه به دلیل وجود فیبر احساس سیری ایجاد میکند و جذب مواد مضر مانند کربوهیدرات ها و چربی ها را کاهش میدهد. هر وعده انبه 6/2 گرم فیبر دارد یعنی حدود 10 درصد از نیاز روزانه را شامل می شود . با مصرف انبه به تنهایی نمیتوانید انتظار کاهش وزن را داشته باشید، بلکه باید در کنار آن غذای خود را کم و فعالیت تان را زیاد کنید .