به گزارش برنا؛ کدو حلوایی از خانوادۀ سبزیجات و صیفی‌جات است. کدوها به دو دسته کدوهای تابستانی و زمستانی تقسیم میشوند. نوع تابستانی آن، کدو سبز است که پوست صاف و نازکی دارد و معمولاً به صورت سرخ کرده و برای خورشت از آن استفاده میشود؛ نوع زمستانی آن که پوست سخت و نارنجی رنگ و اندازه نسبتاً بزرگی دارد، به خاطر طعم شیرین، به کدو حلوایی معروف است. نام دیگر این کدو، کدو تنبل است.
از دیدگاه طب سنتی طبع کدو حلوایی سرد و تر بوده، اما سردی آن از سایر اقسام کدو کمتر است. به همین جهت برای افراد با مزاج گرم و خشک نافع بوده و می‌تواند به رفع مشکلات ناشی از خشکی زیاد طبع، مانند لاغری مفرط کمک کند. افراد با مزاج سرد و تر بهتر است در صورت تمایل به مصرف این گیاه، کدو حلوایی را با مصلحات آن مصرف کنند.
همانطور که گفته شد طبع کدو حلوایی سرد و تر بوده و کسانی که مزاج سرد دارند، باید آن را به همراه مصلح مصرف کنند. در طب سنتی برای انواع کدو، روغن زیتون، زیره سیاه و نعنا به عنوان مصلح معرفی شده است. این مصلحات با طبع گرمی که دارند، سردی و تری کدو را تعدیل می‌کنند.
از خواص کدو حلوایی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد.
باید این نکته را در نظر داشت که از نظر طب سنتی زیاده‌روی در مصرف هیچ خوراکی صحیح نبوده و می‌تواند باعث ایجاد اثرات سوء در بدن شود؛ زیاده‌روی در خوردن کدو هم می‌تواند اشتها را کم و معده را ضعیف کند. همچنین مصرف زیاد کدو برای افراد مسن و سردمزاج و همچنین کسانی که در مناطق سردسیر زندگی می‌کنند، می‌تواند ایجاد فتق و قلنج و سنگینی در معده کند.
انتهای پیام/