به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا، پیش از این نیز نتایج پژوهش‌هایی که در سال 2006 روی موش‌های آزمایشگاهی انجام شدT نشان داد که زنجبیل می‌تواند با دیابت مقابله کند. محققان دریافتند که با گنجاندن عصاره‌ی زنجبیل در رژیم غذایی موش‌های دیابتی می‌توان میزان گلوکز و تری گلیسیرید خون آن‌ها را پایین آورد.
اگر مبتلا به دیابت نوع 2 هستید و یا در میان اطرافیان بیمار دیابتی دارید، هر روز مقداری زنجبیل را به غذاهای خود اضافه کنید. زنجبیل را می توان در تمام خوراکی ها (چه به صورت گیاه و چه پودر) استفاده کرد، گاهی هم به صورت دمجوش با خرما و عسل و گاهی هم به صورت شربت مصرف کرد.