به گزارش روی خط رسانه های خبرگزاری برنا، از گوشت، چرم، پر، تخم و روغن این حیوان استفاده زیادی میشود حتی از پاهای شترمرغ در صنعت دارویی استفاده می‌کنند و از آن دارویی برای تحریک جنسی می‌سازند. چشم‌های شترمرغ ساختاری شبیه چشم انسان دارد و محققان از این چشم‌ها در آزمایش‌های تحقیقاتی خود استفاده کنند. اگرچه تخم شترمرغ، خوراکی است، اما گاهی آن را رنگ کرده و در وسایل تزئینی و دکور از آن استفاده می‌کنند. شترمرغ با خوردن دانه گیاهان، روغن آنها را تبدیل به چربی حیوانی میکند و این چربی بین پوست و گوشت حیوان ذخیره میشود.
هزاران سال پیش، مصریان و رومیان قدیم و همینطور آفریقایی‌ها از این روغن برای بهبود زخم بستر، خشکی پوست، اگزما، درد عضلانی و … استفاده می‌کردند. حتی گفته میشود که کلئوپاترا، ملکه زیبایی سرزمین صبا، از این روغن برای حفظ زیبایی و سلامتی پوست خود استفاده می‌کرد. این روغن یک مرطوب‌کننده عالی برای پوست است و از آنجا که مولکول‌های آن از مولکول‌های پوست انسان کوچک‌تر است، خیلی سریع جذب پوست میشود.
همچنین این روغن حاوی امگا ۳، ۶، ۹ و۱۰ است. امگا ۳ موجود در آن به کاهش درد مفاصل و رگ به رگ شدن، کمک میکند و امگا ۱۰ (اولئیک اسید)، خاصیت ضدالتهابی دارد و برای کاهش خارش ناشی از نیش حشرات بسیار مفید است. مایکل هولیک، پروفسور پوست دانشگاه بوستون آمریکا معتقد است اگر روغن شترمرغ به طور مداوم استفاده شود، رشد سلول‌های جدید پوست ۲۰ درصد افزایش می‌یابد.
موارد درمانی
۱- درمان زخم‌ها و کبودیها، بریدگیها و خراشیدگی‌های پوست
۲- ترمیم سوختگی‌های خفیف و شدید
۳- درمان زخم بستر و نیش حشرات و خاصیت آنتی هموروئیدی
۴-برطرف کننده ناراحتی‌ها و التهابات پوستی ( تبخال، تاول، اگزما، پسوریازیس، قانقاریا)
۵- تسکین دردهای مزمن و شدید مفاصل (کمردرد، آرتروز، زانودرد، رماتیسم و سیاتیک)
۶- برطرف کننده دردهای ناشی از کوفتگی و کشیدگی عضلات و ماهیچه‌ها (دررفتگی و رگ به رگ شدن)
فواید گوشت شترمرغ در رژیم غذایی
وقتی صحبت از طعم عالی و سلامتی گوشت میشود، گوشت این پرنده در رده اول جا می‌گیرد. گوشت شترمرغ نسبت به گوشت مرغ و بوقلمون، کالری و کلسترول و چربی پایین‌تری دارد و سرشار از پروتئین است. انجمن سرطان، انجمن سلامتی و انجمن دیابت آمریکا توصیه می‌کنند برای حفظ سلامتی و به عنوان یک منبع غذایی عالی حتماً از گوشت شترمرغ استفاده کنید، برعکس مرغ و گوشت‌های دیگر، این گوشت به علت توازن باکتری‌های مضری همچون سالموندا (نوعی باکتری) و یا Coli (نوعی باکتری) را جذب نمی‌کند.
گوشت شترمرغ شبیه گوشت قرمز اما خیلی کم‌ضررتر است و باعث کاهش فشارخون و بیماری‌های قلبی میشود. هر ۱۰۰ گرم گوشت شترمرغ، ۹۷ گرم کالری و ۲۲ گرم پروتئین و ۲ گرم چربی دارد. گوشت شترمرغ آنقدر سالم است که می‌توان آن را جایگزین تمامی گوشت‌ها کرد. برای پخت صحیح این گوشت، بهتر است ابتدا آن را طعم‌دار کنید و سپس در دمای ۱۶۰ درجه فارنهایت آرام آرام بپزید.
روش استفاده صحیح از روغن
چند قطره از آن را به روی قسمت مورد نظر ریخته و سپس ماساژ دهید. پس از این کار، چربی پوست شما از بین می‌رود و فقط رطوبت آن روی پوست باقی می‌ماند. می‌توانید این کار را چند بار در روز انجام دهید. تنها یک قطره از آن کافی است و پوست را به خوبی پوشش می‌دهد. خالص‌ترین نوع این روغن، زرد رنگ است. از این روغن می‌توانید به عنوان کرم شب نیز استفاده کنید. این روغن را در دمای بالا و یا در برابر نورخورشید قرار ندهید.
روغن شترمرغ موثر در ایجاد آرامش
یکی از موثرترین روغن‌های درمانی جهان است که به علت ریز مولکول بودن ( به بیان دیگر اندازه مولکول‌های روغن شترمرغ شبیه و هم سایز مولکول‌های چربی پوست بدن انسان است) با سرعت فوق العاده ای پخش و از طریق منافذ پوست کاملا جذب میشود. شواهدی مبنی بر منفعت‌های شگفت انگیز روغن شترمرغ در ایجاد آرامش و راحتی حاصل از مصرف آن در درمان خارش‌های پوستی و ناراحتی‌های دیگری مثل موارد آفتاب سوختگی – تاول – خشکی پوست و لبها – بریدگی پوست – سوختگی پوست – قانقاریا – کوفتگی ماهیچه ای و سائیدگی پوست وجود دارد. که به علت عدم مسدود کردن منافذ پوست به حفظ و سلامت غشاهای پوستی کمک کرده و بدون چربی دادن به پوست آن را تغذیه میکند.
منبع:پارسی طب