آسیب حاد جدار معده یا زخم معده حاد، قابل درمان قطعی است و با تغذیه مناسب و به موقع، قابل درمان می باشد؛ ولی زخم معده مزمن که آسیب کهنه در دیواره داخلی معده است را بسرعت نمیتوان درمان کرد و گاهی درمان قطعی نداشته و باید تنها عوارض آنرا کاهش داد.
زخم معده یا دوازده، در کل نوعی آسیب خوش خیم دستگاه گوارش می باشد. زخم معده علت های متفاوتی دارد مثل عفونت، مواد شیمیایی یا اختلالات عصبی.
اما شایع ترین علت زخم معده، عفونت با هلیکوباکتر پیلوری است که به محیط اسیدی معده مقاوم است. این باکتری، لایه محافظ مخاط معده را از بین می برد و باعث زخم می شود.
بسته به محل آسیب مخاطی، زخم معده یا زخم دوازدهه یا همان زخم اثنی عشر داریم.
زخم معده اغلب همراه با زخم دوازدهه است و در مردان سیگاری، میانسال یا مسن با گروه خونی o و پر استرس دیده می شود. زخم معده با سرعت کمتری التیام می یابند و بیشتر احتمال بدخیمی دارند و اغلب همراه با التهاب معده ( گاستریت ) هستند.
علائم بیماری زخم معده :
✔️درد در ناحیه فوقانی شکم ( اپی گاستر ) پس از مصرف غذا یا در زمان گرسنگی
✔️سوزش سردل
✔️سوء هاضمه
✔️وجود خون در مدفوع
✔️ممکن است ویتامین B12 سرمی کم و هموسیتئین سرمی بالا، در آزمایش خون مشاهده شود.
علت های زخم معده:
•عفونت با هلیکوباکترپیلوری ( شایع ترین علت )
•التهاب معده
•استفاده بیش از حد از داروهای ضد التهاب غیراستروئیدی مثل آسپرین
•استفاده بیش از حد از کورتون ها
•استرس
•استفاده بیش از حد از الکل علائم را بدتر می کند و در بهبود اختلال ایجاد می کند.
•رژیم کم فیبر باعث عود کردن زخم می شود.
درمان تغذیه ای برای زخم ها:
1. شیر یا خامه در روزهای اول درمان زخم معده استفاده می شوند تا یک پوشش در معده ایجاد کنند ولی برای درمان طولانی مدت در نظر گرفته نمی شود.
2. شراب و آبجو ترشحات معده را افزایش می دهند و باید پرهیز شوند.
3. مصرف قهوه و کافئین باید محدود شود.
4. محدود کردن چاشنی هایی که بیشتر باعث ترشح اسید می شوند مثل: فلفل قرمز، فلفل سیاه.
5. استفاده منظم از غذای محافظت کننده که ترکیبات فنولی دارند مثل قره قاط، عصاره زنجبیل که توانایی ریشه کن کردن هلیکوباکترپیلوری را دارند.
6. بررسی وضعیت ویتامین B12.
7. بررسی وضعیت آهن و کلسیم.
8. کورکومین موجود در زردچوبه با فعالیت ضد التهابی و آنتی اکسیدانی خود می تواند بر علیه سرطان با هلیکوباکتر پیلوری محافظت کننده باشد.
زیر نظر پزشک و کارشناس تغذیه یک رژیم با کیفیت بالا و بدون کمبود مواد مغذی و بدون مواد محرک و تشدید کننده و نیز حاوی مقادیر کافی فیبر از میوه و سبزیجات می تواند موثر باشد.
منبع:راستان نیوز