به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا، حسین عبدالعزیزی کارشناس بهداشت مواد غذایی با بیان اینکه میزان مصرف نمک طعام 6 تا 18 گرم است، افزود: «مصرف بیش از این میزان نمک طعام باعث افزایش فشار خون و بیماری قلبی می‌شود.»
وی تصریح کرد: «کارشناسان معتقدند که مصرف بی‌رویه نمک مهمترین عامل میگرن (سردرد عصبی) است.»
کارشناس بهداشت مواد غذایی در ادامه اظهار کرد: «نمک همچنین باعث آب‌جمع‌شدگی در بدن، از دست دادن پتاسیم و تورم در پاها می‌شود.»
عبدالعزیزی گفت: «پتاسیم برای جذب و استفاده پروتئین در بدن ضروری است.»
وی متذکر شد: «چنانچه شهروندان بخواهند میزان نمک خود را کاهش دهند می‌بایست از نوشیدن کوشاب (ماء الشعیر)، استفاده از منوسدیم گلوتامات، جوش شیرین، پودر پخت‌وپز و از خوردن گوشت‌هایی همچون ژامبون، سوسیس، غذاهای کنسروشده و یا یخ‌زده پرهیز کنند.»
عبدالعزیزی در پایان خاطرنشان کرد: «آشامیدنی‌های رژیمی ممکن است کم‌کالری باشند اما حاوی نمک هستند.»