یافتههای اخیر محققان نشان میدهد که پوسته سختپوستان نظیر خرچنگ را میتوان در افزایش ماندگاری مواد غذایی به کار برد.
کد خبر: ۲۱۲۱۳۹۹
۱۴۰۳/۰۵/۰۷
کد خبر: ۲۱۱۶۱۷۶
۱۴۰۳/۰۴/۲۱
معاون وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی گفت: در طرح فجرانه کالابرگ بیش از یک میلیون و ۶۰۰ هزار تن مواد غذایی در مدت سه ماه توزیع شد.
کد خبر: ۲۱۱۵۴۲۴
۱۴۰۳/۰۴/۱۹
محققان چینی به تازگی برنجی که گوشت هم در آن وجود دارد را ابداع کردهاند.
کد خبر: ۲۱۱۲۶۵۶
۱۴۰۳/۰۴/۱۲
بررسیهای اخیر دانشمندان نشان میدهد که فناورینانو میتواند به کمک افزایش تولید مواد غذایی در جهان آید.
کد خبر: ۲۱۰۵۱۹۳
۱۴۰۳/۰۳/۲۳
سرپرست مرکز بهداشت آبادان از پلمب هفت مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی به دلیل عدم رعایت موازین بهداشتی از ابتدای اردیبهشت تا امروز خبر داد.
کد خبر: ۲۰۹۳۴۴۰
۱۴۰۳/۰۲/۲۵
مدیرکل استاندارد استان تهران گفت: در جریان بازرسی کارشناسان استاندارد از واحدهای صنفی عرضهکننده مواد غذایی در خیابان انبار نفت تهران، 50 واحد صنفی بازرسی و با واحدهای عرضهکننده مواد غذایی غیراستاندارد برخورد قانونی شد.
کد خبر: ۲۰۹۲۲۱۳
۱۴۰۳/۰۲/۲۳
متخصصان یک شرکت دانشبنیان علاوه بر ارائه خدمات تست و آزمون در زمینه ارزیابی کیفی فرآوردههای پلیمری با تولید پوششهای خوراکی، زمینه را برای ماندگاری محصولات غذایی فراهم کردند.
کد خبر: ۲۰۸۰۵۱۵
۱۴۰۳/۰۱/۲۵
سرپرست مرکز بهداشت آبادان در گشت مشترک رییس تعزیرات حکومتی و کارشناسان بهداشت محيط مرکز بهداشت این شهرستان از کشف و توقیف ۶ تُن کمپوت آناناس تاریخ مصرف گذشته خبر داد.
کد خبر: ۲۰۸۰۳۹۲
۱۴۰۳/۰۱/۲۴
فراخوان پژوهشی با عنوان «کیت تشخیص مبتنی بر نانوذرات نقره و کربن داتهای سنتزشده با پروتئینهای گیاهی برای ارزیابی کیفیت مواد غذایی » منتشر شد.
کد خبر: ۲۰۷۶۵۵۱
۱۴۰۳/۰۱/۱۳
رئیس دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی و درمانی خراسان شمالی از انجام ۴ هزار و ۶۷۷ بازرسی بهداشتی نوروزی توسط بازرسان بهداشت محیط خبر داد و گفت: در جریان این بازرسیها از ابتدای اجرای طرح سلامت نوروزی تا کنون، ۷ هزار و ۲۶۱ کیلوگرم مواد غذایی فاسد و تاریخ مصرف گذشته کشف و از چرخه مصرف خارج شده است.
کد خبر: ۲۰۷۵۴۰۱
۱۴۰۳/۰۱/۰۸
سرپرست مرکز بهداشت آبادان از کشف سه تُن انواع نوشیدنی غیرقابل مصرف در یک انبار بزرگ مواد غذایی در آبادان خبر داد.
کد خبر: ۲۰۷۵۰۹۷
۱۴۰۳/۰۱/۰۷
متخصصین دانشگاه دولتی اورال روسیه، موفق به ساخت پوششی هوشمند ویژه مواد غذایی شدند که زمان نگهداری این مواد را بهشکل محسوسی افزایش میدهد.
کد خبر: ۲۰۷۴۴۲۶
۱۴۰۳/۰۱/۰۶
سرپرست سازمان جهاد کشاورزی مازندران از تامین و ذخیره سازی یکهزار و ۸۰۰ تن کالای اساسی طرح تنظیم بازار در آستانه شب عید در این استان خبرداد.
کد خبر: ۲۰۶۹۹۶۴
۱۴۰۲/۱۲/۲۱
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی از تشدید نظارتهای بهداشتی در پایان سال خبر داد و گفت: نظارتهای ویژه نوروز و ماه مبارک رمضان از ۱۵ اسفند در قالب گشتهای مشترک آغاز میشود.
کد خبر: ۲۰۶۷۹۳۸
۱۴۰۲/۱۲/۱۶
نرخ تورم ماهانه مواد غذایی در بهمنماه به منفی ۰.۵ درصد رسید تا پس از ۳۴ ماه مجددا شاهد منفی شدن تورم ماهانه مواد غذایی باشیم.
کد خبر: ۲۰۶۲۱۸۴
۱۴۰۲/۱۲/۰۳
رئیس پلیس امنیت اقتصادی تهران بزرگ از کشف انبار احتکار بیش از ۱۵ تن انواع مواد خوراکی خبر داد.
کد خبر: ۲۰۵۲۴۱۴
۱۴۰۲/۱۱/۱۰
استاندار لرستان گفت: اقلام غذایی اساسی در استان امسال ۱۶ درصد بیشتر از سال گذشته ذخیره میشوند.
کد خبر: ۲۰۳۲۳۷۲
۱۴۰۲/۰۹/۲۵
کیفیت مواد غذایی هر روز برای خانوارها نازل تر می شود و سفره ها سمی تر و این مردم هستند که باید بیش از پیش نسبت به سلامتی خود حساس تر شوند اما در این میان با دو مشکل اصلی مواجهند: نخست تولیدکنندگان موادغذایی که مجبورند با قیمت گذاری های دستوری و کاهش قدرت خرید مردم از مواد اولیه نامرغوب تر و بعضا خطرناک و غیر استاندارد و یا تاریخ مصرف گذشته استفاده کنند و دوم تبلیغات و اطلاعات نادرستی که از طریق فضای مجازی درباره مواد غذایی و تغذیه صحیح مردم را به اشتباه می اندازند.
کد خبر: ۲۰۲۷۹۹۸
۱۴۰۲/۰۹/۱۴
طرح «پیادهسازی و مقایسه سامانههای بینایی، بویایی و چشایی به منظور بررسی کیفیت برخی مواد غذایی » در قالب یک رساله دکتری در دانشگاه محقق اردبیلی و با حمایت بنیاد ملی علم ایران اجرا شد.
کد خبر: ۲۰۱۸۲۸۵
۱۴۰۲/۰۸/۲۱