به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ میگرن سردرد عروقی است که بر اثر انقباض شدید رگ‌های خونی مغز به وجود می‌آید؛ میگرن ۲ نوع معمولی و کلاسیک دارد؛ میگرن معمولاً به آرامی رخ می‌دهد و با درد‌های تپنده ممکن است ۲ تا ۷۲ ساعت به طول بینجامد؛ درد بسیار شدید و اغلب در شقیقه یا پشت یک گوش متمرکز است که به طور متناوب از پشت سر آغاز و به یک قسمت سر پخش می‌شود؛ مصرف برخی مواد غذایی نقش موثری در بهبود علائم میگرن دارد؛ در این مطلب طرز تهیه کیکی برای میگرن را بیان می‌کنیم.
استفاده از کیک گردو و خرما به کاهش حملات میگرنی کمک شایانی می‌کند.
آرد کامل ۲۲۵ گرم
بیکینگ پودر یک و نیم قاشق چای‌خوری
روغن آفتابگردان ۲ قاشق سوپ‌خوری
شکر قهوه‌ای ۷۵ گرم
تخم‌مرغ بزرگ زده‌شده یک عدد
وانیل یک‌هشتم قاشق چای‌خوری
شیر کم‌چرب ۲۰۰ میلی‌لیتر
خرمای خرد شده ۱۷۵ گرم
گردوی خرد شده ۵۰ گرم
-فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.
-آرد، بیکینگ پودر، روغن، شکر، تخم‌مرغ زده شده، وانیل و شیر را درون کاسه‌ای بریزید و با همزن برقی ۱۰ تا ۱۵ دقیقه آنها را هم بزنید تا خمیری کاملاً نرم و یکنواخت به دست بیاید.
-خرما و گردو را به خمیر اضافه کنید سپس خمیر کیک را در یک قالب ۱۸ در ۲۸ سانتی‌متری بریزید و سطح آن را با کاردک صاف کنید؛ بگذارید کیک ۲۵ تا ۳۰ دقیقه (تا زمانی‌که روی کیک طلایی شود) بپزد.
مرغ، خروس و بوقلمون جزو غذا‌های کم‌چرب و غنی از پروتئین هستند که مصرف آنها برای مبتلایان به میگرن مفید است؛ از دیگر غذا‌های مناسب برای بهبود میگرن می‌توان به تخم مرغ و حبوبات اشاره کرد.
سیب، گلابی، گیلاس، زردآلو و انگور هم از جمله میوه‌هایی هستند که تاثیر چشمگیری در کاهش حملات میگرنی دارند.
استفاده از حلیم جو و نان چاودار برای افرادی که دچار میگرن هستند هم ضروری است؛ این اشخاص همچنین باید آب را به مقدار کافی بنوشند.
منبع:باشگاه خبرنگاران