به گزارش خبرگزاری برنا؛ نشست خبری مدیر نظارت بر مواد غذایی و دارویی و آرایشی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه، به مناسبت روز جهانی غذا و دارو در سالن جلسات این معاونت تشکیل شد.
دکتر شهریار مستوفی مدیر نظارت بر موادغذایی و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه در این نشست اظهارداشت: 16 اکتبر مصادف با 24 مهر به عنوان روز جهانی غذا نامگذاری شده است و رسانه‌های دنیا در این رابطه برنامه‌هایی دارند.
او با اشاره به شعار امسال(دسترسی به گرسنگی صفر تا سال2030 امکان پذیر می‌باشد) افزود: در دنیا 615 میلیون نفر دچار سوء تغذیه مزمن دو میلیارد نفر سوء تغذیه پنهان دارند.
مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی در ادامه گفت: تا سال 2050 جمعیت دنیا 60 درصد افزایش پیدا می‌کند و تا سال 2030 بایستی 220 میلیون هکتار کشت کشاورزی افزوده شود.
دکتر مستوفی ادامه داد: بحث غذای سالم مهم و راهبردی است، در کشور ما امروزه 30 درصد مردم وزن مناسب دارند، 17 درصد آقایان و 30درصد خانم‌ها اضافه وزن دارند.
او افزود: 70 درصد بیماری‌های عفونی در رابطه با غذای ناسالم است، وجود افزودنی‌های غیر مجاز و رنگ‌های غیر استاندارد در مواد غذایی و بهداشتی معضل بزرگی در بیماری‌های غیر واگیر شده است که بیشترین عامل مرگ ومیر در دنیا و کشور ما بیماری‌های غیر واگیر، از قبیل بیماری‌های قلبی عروقی و سرطان‌ها را شامل می‌شود.
مدیر نظارت بر موادغذایی و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه گفت: از هر 58 میلیون مرگ 35 مرگ به علت بیماری‌های غیر واگیر است.
دکتر مستوفی افزود: زائقه فرزندانمان را بایستی از کودکی به غذاهای سالم، کم نمک وشکر عادت داد.