به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ یبوست یک شکایت رایج است که اغلب نتیجه رژیم غذایی و سبک زندگی فرد است. خوردن غذا‌های خاص می‌تواند به بهبود تکرار حرکات روده کمک کند.
جامعه پزشکی یبوست را کاهش حرکات روده و یا مشکل دفع مدفوع تعریف می‌کند.
افراد مبتلا به یبوست ممکن است موارد زیر را تجربه کنند:
مدفوع سخت، خشک یا ناصاف
مدفوعی که مانند سنگ‌های کوچک به نظر می‌رسد.
درد و ناراحتی در هنگام حرکت روده
احساس ناتوانی در خالی کردن کامل روده‌ها
از دست رفتن اشتها به دلیل احساس سیری دائمی
شکم متورم
علاوه بر موارد ذکر شده، فرد مبتلا به یبوست ممکن است رگه‌های کوچک خون را در مدفوع و یا روی دستمال توالت پس از پاک کردن ببیند.
عادت‌های روده هر کس متفاوت است، اما افرادی که مبتلا به یبوست هستند معمولا کمتر از ۳ حرکت روده در هر هفته دارند. یبوست بسیار رایج است. در ایالات متحده آمریکا، از هر ۱۰۰ بزرگ سال حدود ۱۶ نفر مبتلا به یبوست هستند. خطر یبوست با افزایش سن افزایش می‌یابد. حدود ۳۳ نفر از هر ۱۰۰ بزرگ سال بالای ۶۰ سال در آمریکا دارای علائم یبوست هستند.
در این مقاله به ۱۴ ماده غذایی می‌تواند حرکات روده را افزایش دهد می‌پردازیم. ما همچنین علل و درمان یبوست را بررسی می‌کنیم. با ما همراه باشید.
۱۴ بهترین ملین طبیعی برای درمان یبوست:
روده‌های هر شخص به طور متفاوت به غذا‌ها پاسخ می‌دهند، اما غذا‌های سالم و طبیعی زیر می‌توانند به کاهش یبوست کمک کنند:
آب
از دست دادن آب بدن (دهیدراسیون) یک علت شایع یبوست است و اغلب نوشیدن آب زیاد می‌تواند به بهبود و یا کاهش علائم کمک کند. هنگامی که یک فرد دچار کم آبی بدن می‌شود، روده هایش قادر به اضافه کردن آب کافی برای مدفوع نیستند. این موضوع منجر به مدفوعی خشک و سخت و در نهایت یبوست می‌شود.
ماست و کفیر
بسیاری از محصولات لبنی، از جمله ماست و کفیر حاوی میکرو ارگانیسم‌هایی هستند که به پروبیوتیک مشهور هستند. پروبیوتیک‌ها اغلب باکتری‌های “خوب” نامیده می‌شوند و می‌تواندد به بهبود سلامت روده و نرم کردن مدفوع کمک کنند.
در مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۴، محققان استفاده از ماست غلیظ شده پروبیوتیک حاوی پلی اتیلستروس، لاکتوباسیلوس، اسیدوفیلوس و Bifidobacterium lactis را برای درمان یبوست بررسی کردند.
محققان دریافتند که خوردن ۱۸۰ میلی گرم این ماست هر روز صبح به مدت ۲ هفته، زمان لازم برای دفع مدفوع را در افراد مبتلا به یبوست مزمن کاهش می‌دهد.
پالس‌ها (حبوبات)
بیشتر حبوبات مانند لوبیا، عدس، نخود و نخود فرنگی دارای فیبر بسیار بالایی هستند، که یک ماده مغذی است که هضم خوب را بهبود داده و یبوست را کاهش می‌دهد.
یک مطالعه در سال ۲۰۱۷ نشان داد که ۱۰۰ گرم حبوبات پخته شده حدود ۲۶ درصد از مصرف فیبر روزانه توصیه شده در ایالات متحده را فراهم می‌کند. مصرف ۱۰۰ گرم از این حبوبات شامل مقادیر قابل توجهی از مواد مغذی دیگر مثل پتاسیم، اسید فولیک، روی و ویتامین B۶ است که به کاهش یبوست کمک می‌کنند.
سوپ‌های رقیق و آبکی
سوپ‌های آبکی بسیار مغذی هستند و هضم آن‌ها هم آسان است. علاوه بر این، این سوپ‌ها رطوبت را به مدفوع سخت و متراکم برمی گردانند که می‌تواند آن‌ها را نرم کند و عبور آن‌ها را راحت‌تر کند. مایعات و مواد غذایی گرم هم معمولا به راحتی قابل هضم هستند.
آلو بخارا
آلو بخارا و آب آلو در بسیاری از نقاط دنیا به عنوان درمان خانگی برای یبوست مورد استفاده قرار میگیرد. آلو شامل مقدار زیادی فیبر، مواد مغذی شناخته شده برای کاهش و تسریع حرکت روده است. علاوه بر این، آلو حاوی ترکیبات صربتول و فنلی است که می‌تواند برای دستگاه گوارش فواید زیادی داشته باشد.
بررسی سال ۲۰۱۴ نتیجه گیری کرد که خوردن آلو بخارا می‌تواند باعث افزایش تعداد حرکات روده و بهبود سازگاری مدفوع در افراد مبتلا به یبوست شود. در اکثر مطالعات انجام شده در این بررسی، شرکت کنندگان روزانه ۱۰۰ گرم یا حدود ۱۰ آلو می‌خوردند.
سبوس گندم
سبوس گندم یکی دیگر از دارو‌های محبوب خانگی برای یبوست است. این داروی خانگی مفید، غنی از فیبر نامحلول است که می‌تواند جریان مواد را از طریق روده تحریک کند.
یک مطالعه در سال ۲۰۱۳ نشان داد که خوردن صبحانه حاوی سبوس گندم هر روز به مدت ۲ هفته باعث بهبود عملکرد روده و کاهش یبوست در زنان سالمی که معمولا فیبر زیادی مصرف نمی‌کنند، شد.
کلم بروکلی
کلم بروکلی حاوی سولفورافان است که می‌تواند از روده محافظت کند و گوارش را تسکین دهد. علاوه بر این، سولفورافان می‌تواند به جلوگیری از رشد بیش از حد برخی از میکرو ارگانیسم‌هایی که می‌توانند با هضم سالم اختلال ایجاد کنند، کمک کنند.
در یک بررسی در سال ۲۰۱۷ سالم افراد سالم روزانه ۲۰ گرم از جوانه‌های بروکلی خام یا ۲۰ گرم جوانه یونجه را برای مدت ۴ هفته مصرف کردند. محققان دریافتند که افرادی که کلم بروکلی را خورده بودند، نشانه‌های کمتری از یبوست و حرکات روده سریع‌تر داشتند.
سیب و گلابی
سیب و گلابی شامل چندین ترکیبات متعددی از جمله فیبر، سوربیتول و فروکتوز هستند که هضم را بهبود می‌بخشد. همچنین این میوه‌ها شامل مقادیر زیادی آب هستند که می‌تواند به تسکین هضم و جلوگیری از یبوست کمک کند.
برای به دست آوردن بیش‌ترین فایده سیب و گلابی، آن‌ها را خام و با پوست کامل بخورید.
انگور
انگور دارای نسبت بالای پوست به گوشت است که به این معنی است که غنی از فیبر و همچنین دارای مقدار زیادی آب هستند. برای تسکین یبوست، خوردن چند مشت انگور خام و شسته شده را امتحان کنید.
کیوی
به طور متوسط، ۱۰۰ گرم کیوی حاوی حدود ۲-۳ گرم فیبر است که می‌تواند به توده‌های مدفوع را افزایش داده و جریان روده را تسریع بخشد.
کیوی همچنین حاوی اکتینیدین، آنزیمی است که باعث حرکت در بخش دستگاه گوارش فوقانی و چندین ماده شیمیایی می‌شود که می‌تواند در بهبود هضم نقش داشته باشد.
توت سیاه و تمشک
توت‌های سیاه و تمشک غنی از فیبر و آب است که هر دو می‌تواند در بهبود و کاهش یبوست مفید باشند. سعی کنید روزانه یک یا دو مشت توت و یا تمشک بخورید.
تمام نان ها، غلات و پاستا
تمام محصولات گندم، منبع عالی فیبر محلول هستند که وزن را به مدفوع اضافه می‌کند و جریان مواد را از طریق روده‌ها بالا می‌برد.
برای به دست آوردن بیش‌ترین مواد مغذی از محصولات گندم، آن‌ها را خام بخورید یا آن‌ها را به آرامی بپزید. نان و غلات کامل گندم که حاوی آجیل و دانه می‌باشند، فیبر بیشتری را در هر مصرف در اختیار قرار می‌دهند.
روغن زیتون و روغن بذر کتان
روغن بذر کتان و زیتون دارای اثر ملایم خفیفی است که می‌تواند جریان مواد را از طریق روده تحریک کند و یبوست را از بین ببرد. هم چنین این روغن‌ها شامل ترکیباتی هستند که هضم را بهبود می‌بخشند و دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد باکتری و ضد التهابی نیز هستند.
مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۵ نشان داد که روغن‌های زیتون و کتان می‌توانند به کاهش یبوست در افراد تحت همودیالیز کمک کنند.
کلم ترش
کلم ترش حاوی باکتری‌های پروبیوتیک است که می‌تواند در جهت بهبود هضم و کاهش یبوست مفید باشد. این باکتری‌ها همچنین ممکن است عملکرد ایمنی و هضم لاکتوز را افزایش دهند.
یک مطالعه ۲۰۱۶ نشان داد که در ۲ قاشق غذاخوری از کلم بروکلی خانگی شامل حدود همان مقدار از باکتری‌ها به عنوان مکمل پروبیوتیک است.
منبع: سلامت