با این رژیم غذایی غصه و بیماری را از تن و جان دور کنید

به گزارش برنا،پروفسور محمدتقی شامگاه چهارشنبه در همایش ملی تغذیه طبیعی راهی به سوی سلامتی با اشاره به اینکه بحث گیاه‌خواری و خام‌خواری در مبانی علم جدید جایگاه ویژه‌ای را به خود اختصاص داده است، اظهار کرد: بنده هم اکنون 45 سال است که گیاه‌خوار هستم و در این مدت به هیچ وجه دچار مشکل خاصی از نظر جذب مواد مورد نیاز بدن نشدم.

وی با بیان اینکه مثال‌های بسیاری را در سطح جهان می‌توان به زبان آورد که با گیاه‌خواری به سن صد سالگی و بیشتر از آن رسیده‌اند، خاطر نشان کرد: نمونه بارز آن پیرمردان و پیرزنان اوکیناوا در ژاپن هستند که تنها با مصرف میوه و گیاه‌ها و سبزیجات زندگی خود را سپری می‌کنند.

رئیس کنسرسیوم جهانی قرق‌های بومی گفت: با گیاه‌خواری زندگی را سالم و تندرست سپری خواهیم کرد و غم، غصه و بیماری را از تن و جان به دور خواهیم ریخت.

پرور با اعلام اینکه مصرف میوه و سبزیجات امید به زندگی را در بین افراد ارتقا می‌بخشد، افزود: شادابی و نشاط در بین افراد خام گیاه‎خوار موج می‌زند و همین روحیه مضاعف باعث می‌شود تا آنان قله‌های بلند زندگی خود را فتح کرده و بتوانند بر مشکلات و بیماری‌ها فایق آیند.

رئیس کنسرسیوم جهانی قرق‌های بومی با بیان اینکه ریشه اصلی سرطان، MS، بیماری‌های قلبی و عروقی و سایر بیماری‌ها در تغذیه نامناسب است، تصریح کرد: ما سه جور ماده غذایی داریم که از نظر شیمیایی به سه دسته پروتئین‌ها، چربی‌ها و مواد قندی و نشاسته‌ای تقسیم می‌شوند، وقتی غذا را می‌پزیم، یک پروسه شیمیایی شکل می‌گیرد و این مواد به مولکول‌های غول پیکر و درشتی تبدیل می‌شوند که بدن نمی‌تواند آن را هضم کند و همین مسأله موجب بروز بیماری می‌شود.

پرور با اعلام اینکه از این عمل شیمیایی، دانشمندان نتایج مهم گرفته‌اند، افزود: آنان دریافتند که ریشه بیماری‌هایی که موجب تحلیل رفتن بدن انسان می‌شود در همین ترکیبات مخوف شیمیایی است که همگی باید از آن برحذر باشیم.