در هنگام خرید آجیل، بادام فراموش نشود!

به گزارش برنا، فواید بادام فقط منحصر در خوردن به عنوان میان وعده یا درست کردن معجون نیست. روغن بادام می‌تواند در زیبایی شما هم موثر باشد. روش‌های باستانی چینی و آیورودا قرن‌هاست که از روغن بادام برای کمک به تسکین و نرمی پوست و درمان زخم‌ها و بریدگی‌های جزئی استفاده می‌کنند. امروزه می‌توانید به راحتی از هر فروشگاه عطاری روغن بادام را تهیه کنید. همچنین می توانید در مورد مقاله مجموعه مواد غذایی که باید روزانه مصرف کنیم بخوانید و اطلاعات خود را در این زمینه بالا ببرید. دو نوع روغن بادام وجود دارد: شیرین و تلخ. روغن بادام شیرین نوعی است که برای پوست شما مناسب‌تر است و روغن فواید بادام تلخ برای درمان و تسکین دردهای عضلانی و مفاصل مفیدتر است. فواید بادام شیرین حاوی مواد مغذی زیر است:

• ویتامین A: این ویتامین توانایی تحریک تولید سلولهای پوستی جدید و صاف کردن خطوط و چین و چروک‌های پوست را دارد.
• ویتامین E: این ماده مغذی دارای خواص آنتی اکسیدانی است که ممکن است به جلوگیری از آسیب سلولی کمک کند. به عنوان مثال می‌تواند موجب کاهش آسیب اشعه ماوراء بنفش (UV) به پوست شود که یکی از دلایل مهم آفتاب سوختگی است.
• اسیدهای چرب امگا ۳: این مواد مغذی ممکن است به جلوگیری از پیری زودرس و محافظت در برابر آسیب خورشید کمک کنند.
• روی: این یک ماده مغذی ضروری برای التیام آکنه یا سایر اسکارهای صورت است. با این حال لازم به ذکر است که روی در صورت مصرف خوراکی برای این منظور مؤثرتر است.

درمان سرطان با خواص و فواید بادام و خرید آجیل

یک میان وعده کوچک ممکن است در مورد سرطان روده بزرگ تأثیر زیادی داشته باشد. یک مطالعه جدید از مرکز سرطان yale در نیوهون امریکا نشان می‌دهد که نجات یافتگان از سرطان روده بزرگ که به طور منظم آجیل می‌خورند، به طور قابل توجهی در معرض خطر عود سرطان کمتری هستند. بسیاری از افراد در هنگام خرید آجیل به این موارد دقت نمی کنند کسانی که دو وعده یا بیشتر در هفته خرید آجیل درختی مانند فواید بادام، گردو، فندق، بادام هندی و گردو مصرف می کردند، ۴۶ درصد کمتر در معرض خطر بازگشت سرطان قرار داشتند و ۵۷ درصد نیز کاهش مرگ و میر داشتند. در حالی که هنوز تحقیقات بیشتری نیاز است، ارین گورد، متخصص تغذیه در مرکز سرطان موفیت، موافق است که خوردن آجیل به دلیل فواید سلامتی، باید مورد توجه همه مردم باشد. یک وعده آجیل بادام (حدود ۲۳ عدد بادام) حاوی ۳.۵ گرم فیبر و ۶ تا ۷ گرم پروتئین است. گورد گفت: آجیل بادام یک میان وعده کم کربوهیدرات است که سرشار از پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم است. آنها همچنین به کاهش خطر ابتلا به دیابت کمک می‌کنند و کسانی که آجیل مصرف می‌کنند بدن سالم تری دارند. با این حال، گورد می‌گوید توجه به اندازه وعده‌ها مهم است. آجیل ها کالری بالایی دارند، بنابراین مقدار زیاد آن‌ها همیشه مناسب نیست. راه حل این است که یک مشت از آن را در جیب خودتان بریزید و کم کم در طول روز میل کنید. بر اساس گزارش موسسه تحقیقات سرطان آمریکا، ۴۷ درصد از سرطان های روده بزرگ از طریق رژیم غذایی و تغییر سبک زندگی قابل پیشگیری هستند.

فواید شیر بادام چیست؟

شیر بادام معمولاً ترکیبی از بادام، آب و شیرین ‌کننده‌هایی مانند شکر یا عسل است. در شیر بادام پاستوریزه غلیظ‌کننده‌ها و ویتامین‌های افزوده‌شده مانند ویتامین D هم موجود است. برای تهیه شیر بادام در خانه کافی است به ازای هر یک لیوان شیر بادام ۱۴ عدد مغز بادام را در آب به مدت ۶ ساعت خیس کنید. بعد از حجیم شدن آن‌ها را در آب جوش بیاندازید و چند دقیقه صبر کنید تا پوست مغز بادام به خوبی گرم شود. به این ترتیب به راحتی جدا خواهد شد. مغزهای پوست کنده را به همراه یک لیوان آب و شکر یا عسل درون مخلوط کن بیاندازید و اجازه دهید ذرات مغز بادام کاملا با آب مخلوط شوند. شیر بادام شما آماده است. برای تاثیر بیشتر هر روز صبح قبل از صبحانه میل کنید.

رفع تیرگی دور چشم با روغن بادام

طبق برخی مطالعات بالینی و شواهد حکایتی، استفاده از روغن بادام روی پوست ممکن است فواید زیر را داشته باشد:

• پف و حلقه های زیر چشم را کاهش می دهد. زیرا روغن بادام یک ضد التهاب مورد اعتماد است و می‌تواند به کاهش تورم پوست کمک کند.
• رنگ چهره و رنگ پوست را بهبود می بخشد. با توجه به خواص نرم کنندگی روغن بادام، این پتانسیل در روغن بادام وجود دارد که هم رنگ چهره و هم رنگ پوست را بهبود ببخشد.
• خشکی پوست را درمان می کند. روغن بادام قرن هاست که برای درمان بیماری‌های پوستی خشک از جمله اگزما و پسوریازیس استفاده می شود. خشکی بینی نیز که منجر به دشواری تنفس و زخم شدن یا حتی خون‌ریزی بینی می‌شود با استعمال دو تا سه بار روغن بادام درون بینی قابل درمان است. 
• آکنه را بهبود می بخشد. اسید چرب موجود در روغن فواید بادام ممکن است به بهبود آکنه کمک کند. رتینوئیدهای موجود در روغن بادام ممکن است ظاهر آکنه را کاهش داده و گردش سلولی را بهبود بخشد.
• به کاهش آسیب‌های خورشید کمک می کند. مطالعات حیوانی نشان داده‌اند که ویتامین E، یکی از مواد مغذی موجود در روغن بادام است که ممکن است به کاهش آسیب‌های پوستی ناشی از قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش کمک کند.
• جای زخم را برطرف می کند. در طب باستانی چینی و آیورودا برای بهبود زخم و رفع آثار آن روی پوست از روغن بادام استفاده می‌شد. ویتامین E موجود در روغن بادام ممکن است به صاف کردن پوست کمک کند.
• ظاهر ترک های پوستی را کاهش می دهد. طبق یک مطالعه در سال ۲۰۱۶ ، روغن فواید بادام شیرین ممکن است یک درمان موثر برای پیشگیری و کاهش علائم ترک‌های پوستی ناشی از چاقی یا زایمان باشد.

 جمع بندی خواص و فواید بادام

بادام یک ماده غذایی مغذی و بسیار مقوی است. فواید بادام برای صدها سال است که در فرهنگ غذایی ایرانی کاملا شناخته شده است. امروزه بادام به طرز عجیبی از وعده‌های غذایی روزانه ما و به خصوص کودکان حذف شده و این اصلا خبر خوبی نیست. تبدیل شدن آجیل و مغزیجات به یک غذای تشریفاتی می‌تواند سلامت جامعه را تهدید کند. البته هنوز بادام با سهولت بیشتری نسبت به گردو، فندق، پسته و بادام هندی قابل تهیه است. فواید بادام یکی از مغزیجات پر فایده برای کودکان و خانم‌ها در دوران بارداری و قاعدگی است. خوشبختانه درخت بادام از نوع درختان مقاوم و کم آب است و می‌توانید آن را در خانه بکارید. فروشگاه اینترنتی رزسا یکی از برترین فروشندگان آجیل و خشکبار در ایران است که باکیفیت ترین بادام ایران را می توانید در این فروشگاه اینترنتی تهیه کنید. بسیاری از فروشگاه های اینترنتی در ایران آجیل های با کیفیتی را تهییه نمی کنند اما ما در فروشگاه اینترنتی رزسا تمامی محصولات خود را پس از چندین بار تست توسط تیم کنترل کیفیت روانه بازار خواهیم کرد. حتی می‌توانید از تعدادی بادام خام نهال بادام تهیه کنید. تنها چالش شما این است که برای دو تا سه درخت فضای کافی داشته باشید تا درختان بادام بتوانند از طریق گردافشانی بارور شوند. خب! اگر فضای کافی ندارید می‌توانید از همسایه‌ها هم بخواهید هر کدام یک درخت بادام بکارند تا مشکل گردافشانی هم حل شود.

https://rozesashop.com/

انتهای پیام/