فرماندار : کیفیت پخت نان در سیروان مطلوب نیست

به گزارش خبرگزاری برنا ایلام، علیرضا رئیسی در بازدید از نانوایی های سطح شهرستان سیروان از طرح تشدید بازرسی و نظارت بر واحدهای نانوایی منطقه با هدف کیفیت سنجی و رعایت حقوق مشتریان به صورت ویژه در دستور کار بازرسان خبر داد و افزود:در راستای حمایت از حقوق مصرف کنندگان، طرح ویژه کیفیت سنجی، رعایت ساعات کار و تکریم مشتریان توسط نانوایی‌ها اجرا می شود.

وی با اشاره به اینکه توزیع عادلانه سهمیه آرد برمبنای سطح رضایت مندی مشتریان، ارتقاء کیفیت و میزان واقعی تولید و عرضه نان خواهد بود، اظهار داشت: با توجه به سرانه بالای مصرف نان در این شهرستان و به عنوان یکی از اقلام پر مصرف در سبد مصرفی خانواده‌ها، با توجه به مطالبه جدی مردم بدون اغماض با متخلفین برخورد قانونی صورت می‌گیرد.

فرماندار سیروان با بیان اینکه نانوایی هایی که نان با کیفیت تولید کنند ضمن تامین آرد مورد نیاز آنها، برای پخت نان باکیفیت نیز  تشویق می شوند، تصریح کرد: اگر نانوایی در پخت نان تخلف داشته باشد ضمن  معرفی به تعزیرات حکومتی و دستگاه های ذیربط، سهمیه آرد آن نیز  قطع خواهد شد.

رئیسی سلامت مردم را مهمترین اولویت کارگروه آرد و نان  برشمرد و بر تشدید نظارت ها توسط گشت های مشترک و نظارت مستمر بر واحدهای نانوایی با هدف افزایش کیفیت و کمیت نان و رعایت بهداشت فردی و محیطی در خبازی‌ها تاکید کرد و گفت: می بایست نان با کیفیت تحویل مردم داده شود و با کسانی که سهل انگاری و یا کم فروشی و یا گران فروشی، کنند برخورد می شود.

وی با بیان اینکه دولت در همه زمینه ها به متصدیان نانوایی ها کمک می کند و این وظیفه نانوایی در قبال مردم را دوچندان می‌کند، اظهار داشت: نانوایی های سطح شهرستان باید با تولید نان با کیفیت رضایت عمومی مردم را جلب کنند.

فرماندار سیروان با اشاره به اینکه نانوایی های منطقه می بایست علاوه بر رعایت مسائل بهداشتی به تهیه نان با کیفیت هم توجه ویژه ای داشته باشند، اظهار داشت: بازرسی از سطح نانوایی های سطح شهرستان تشدید می شود و این مهم در راستای ایفای حقوق شهروندان است.

رئیسی با بیان اینکه  با توجه به اهمیت بالای نان در سبد غذایی خانوارها، بازرسی‌ و نظارت بر نانوایی‌های امری ضروری به نظر می رسد، تصریح کرد: رعایت بهداشت در نان امری مهم برای حفظ سلامت جامعه است و با متصدیانی که نسبت به اخطارهای بازرسان بهداشت محیط و دیگر دستگاههای نظارتی بی توجه باشند، برخورد قانونی صورت می گیرد و از ادامه فعالیت آنها جلوگیری می شود.

وی با اشاره به اینکه اگر چنانچه به مسائل بهداشتی و افزودنی‌های مجاز توجه شود، بدون شک کیفیت نان بهتر خواهد شد و شاهد رضایت خاطر مردم خواهیم بود، خاطرنشان کرد:برگزاری کلاس های آموزش با کمک فنی و حرفه ای برای افزایش مهارت بیشتر ،نیاز متصدیان نانوایی در سطح شهرستان است که انتظار می رود این موضوع در دستور کار قرار گیرد.

گفتنی است که در این بازدید معاون فرماندار، بخشدار مرکزی، مدیر شبکه بهداشت و درمان، مدیر جهاد کشاورزی ، فرمانده انتظامی شهرستان و تعدادی از مدیران دستگاههای مرتبط  فرماندار را همراهی کردند.