واکنش دامپزشکی به استفاده مرغداران از آنتی بیوتیک: مرغ‌ها از نظر بهداشتی سالم بوده و در موعد خود به کشتارگاه ارسال می‌شوند

به گزارش خبرگزاری برنا، سازمان دامپزشکی کشور درباره انتشار شایعاتی در فضای مجازی درباره عدم عرضه مرغ در محدوده زمانی بین 40 تا 45 روز  به کشتارگاه و استفاده مرغداران از آنتی بیوتیک به منظور افزایش وزن واکنش نشان داد. 

متن اطلاعیه به شرح ذیل است: 

به دنبال درج شایعاتی تاسف بار ضمن تکذیب ادعای شایعه شده به نقل از امین اسدی مشاور معاون وزیر و مدیرکل روابط عمومی سازمان، اعلام می‌شود که چنین اظهار نظری انجام نشده و از اساس کذب است. 

هر گونه اقدام غیر بهداشتی توسط دامپزشک مسئول فنی بهداشتی گزارش و جلوگیری خواهد داشت. بنابراین کلیه محصولات پروتئینی که به بازار عرضه می‌شوند، کاملاً تحت نظارت بهداشتی می‌باشند و مردم با خیالی آسوده مصرف کنند.

سازمان دامپزشکی کشور بر خود لازم می‌داند، برای ایجاد آرامش و صیانت از سلامت مردم عزیز، ناشران و برهم زنندگان نظم عمومی جامعه را بابت نشر اکاذیب و تشویش اذهان عمومی به مراجع ذیصلاح قضایی معرفی و مورد پیگرد قانونی قرار دهد.

همچنین، چند روز اخیر شایعاتی مبنی بر پرورش مرغ با مصرف آنتی بیوتیک تا 90 روز منتشر شده بود که روابط عمومی اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران، اطلاعیه‌ای منتشر کرد:

-در شرایطی که امروز ارزانترین ماده پروتئین با ارزش نسبت به سایر مواد غذایی در اختیار مردم مرغ است و دولت سعی می کند با تامین ارز نیمایی با قیمت مناسب به دست مردم برسد انتشار اینگونه خبرها که هیچ پایه عملی و علمی ندارد از طرف افراد منسوب به هر دستگاهی موجب تشویش اذهان می گردد.

-نگهداری مرغ بالای 42 الی 45 روز مصرف خوراک نسبت به تولید گوشت را بشدت افزایش می دهد. با توجه به این که دولت تنها برای 42 روز نهاده برای پرورش به مرغداران می دهد به واسطه گرانی شدید دان با قیمت آزاد به هیچ وجه برای مرغداران اقتصادی نیست مرغ را تا بیش از حداکثر 50 روز مرغ را پرورش دهند.

-وزن مرغ اگر بیش از حد افزایش یابد تنها مصرف صنعتی پیدا می کند و قیمت آن بشدت کاهش می یابد. لذا با وجود هزینه زیاد تولد عایدی کمتری نصیب مرغدار می شود.

-قیمت آنتی بیوتیک ها بشدت افزایش یافته لذا هیچ مرغداری قادر به تحمل چنین هزینه ای نیست. علاوه بر آن هیچ فکر عاقله ای با توجه به احتمال افزایش تلفات به واسطه سکته در سنین و وزن بالا حاضر به پذیرش ریسک نگهداری طولانی مدت مرغ در سالن نمی باشد.

-با توجه به اینکه از سن 42 روز به بعد بخشی از خوراک مصرفی تبدیل به چربی در گوشت و بخش های داخلی بدن می شود دور ریز و هدر رفت مرغ زیادتر شده و مردم رغبت به خرید مرغ زیاد سنگین را ندارند.

-مرغ زیاد از حد سنگین چون امکان کیسه گیری در کشتارگاه را ندارد اجازه عرضه مستقیم به بازار را ندارد.

انتهای پیام/