برگزاری پنجمین جشن گلاب‌گیری در خوی

به گزارش خبرگزاری برنا از آذربایجان غربی ، شهردار خوی در این زمینه اظهار کرد: این جشنواره روز چهارشنبه مورخه ۲۴ خرداد ماه با همراهی هنرمندان و مردم عزیز و خونگرم شهر خوی برگزار می‌شود.

حسن نصرالله پور اشاره به اینکه آئین سنتی گلابگیری، اجرای گروه موسیقی سنتی از جمله برنامه‌هایی است که در این جشن برگزار خواهد شد افزود: همشهریان عزیز می‌توانند در کنار بازدید از مراحل گلاب‌گیری از غرفه‌های صنایع دستی و تولیدات گل محمدی و برنامه‌های فرهنگی و هنری استفاده نمایند.

سالانه بیش از ۹۰۰ هزار لیتر گلاب از گل محمدی در مناطق مختلف استان آذربایجان غربی از جمله شهرستان‌های ارومیه، مهاباد، خوی و پیرانشهر استحصال می‌شود و شهرستان خوی یکی از خاستگاه های گل محمدی در کشور و قطب اول این محصول در استان آذربایجان غربی است.

در سال جاری ۱۸۰ هکتار از اراضی کشاورزی خوی زیر کشت گل محمدی رفته است که پیش بینی می‌شود که امسال بیش از ۶۵۰ تن گل‌تر از مزارع این شهرستان برداشت شود که نسبت به سال گذشته ۱۰ درصد افزایش دارد.

۸۰ درصد گل‌های‌تر برای صنایع گلاب گیری، و ۲۰ درصد بقیه به صورت گلبرگ خشک برای تهیه گل قند، مربا، گل برگ‌های خشک، غنچه و سایر مصارف خوراکی استفاده می‌شود.