به گزارش خبرگزاری برنا از اصفهان، فرزانه کلاهدوزان با تبریک فرارسیدن هفته اصفهان اظهار کرد: این روزها اصالت حلقه مفقودهای است که همه بهدنبال یافتن آن هستند. در همین راستا پشت مطبخ، ساختار جدیدی از گردشگری غذا و توجه به اصالت دیرینه مردم اصفهان در پخت غذاهای اصیل است که توسط اداره گردشگری سازمان فرهنگی به مردم اصفهان ارائه شده است.
وی افزود: از این رو فراخوان پخت غذاهای اصیل ایرانی در ۱۶ عنوان مشخص که بر اساس کتاب پشت مطبخ (جلد اول) است، به عنوان یکی از رویدادهای مهم گردشگری ارائه شده است و۱۶۰ نفر از افرادی که در این رویداد ثبت نام میکنند به رقابت برای پختن ۱۶ غذای با اصالت اصفهان خواهند پرداخت.
رئیس کمیسیون خانواده، بانوان و جوانان شورای اسلامی شهر اصفهان بیان کرد: امید است با همکاری باغهای بانوان، فرهنگسرا و دیگر نهادهای شهرداری این مسابقه ویژه با مشارکت بانوان جهت ارائه فرهنگ غذایی اصیل مردم اصفهان همراه باشد.
وی ادامه داد: نکته دیگر، در خصوص شعار سال که جهش تولید با مشارکت مردم هست، یکی از ظرفیتهای تحقق این شعار توجه به مشاغل خانگی هست که انتظار داریم با برنامه ریزی مناطق و همکاری سازمان میادین برگزاری بازارچه های محلی به این مشاغل کمک شود.
کلاهدوزان در پایان گفت: از سازمان میادین و ساماندهی مشاغل شهری شهرداری که در ماههای پایان سال غرفه هایی را در اختیار زنان سرپرست خانوار قرار دادند نیز تشکر میکنیم.
انتهای پیام