به گزارش خبرگزاری برنا استان البرز و به نقل از روابط عمومی اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان البرز، رحیم خاکی اظهار کرد: این موزه با مجوز اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی البرز با هدف جذب گردشگران و معرفی این صنعت دایر شده است.
وی ادامه داد: اولین موزه آشپزخانه صنعتی در ایران به سیر تحول آشپزی از ابتدای زیست بشر تا کنون پرداخته و به صورت ویژه روند تکامل تجهیزات آشپزخانههای صنعتی در دنیا را معرفی می کند.
مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان البرز اضافه کرد: این موزه به لحاظ طراحی در جهان منحصر به فرد است و محتوای آن با هوش مصنوعی انجام شده است.
خاکی همچنین عنوان کرد: اولین موزه آشپزخانه صنعتی ایران در کارخانه تولید لوازم و تجهیزات آشپزخانه صنعتی گازسو واقع در محور ارتباطی کرج - قزوین راه اندازی شده و آماده استقبال از بازدیدکنندگان و گردشگران علاقهمند به این حوزه است.
وی تاکید کرد: استان البرز دارای کارخانه های صنعتی فراوانی است که برخی از آنها با سبقه و پیشینه تاریخی غنی میتوانند اقداماتی مشابه برای ایجاد موزههای صنعتی و جذب هر چه بیشتر گردشگران انجام دهند.