پخت آزمایشی نان کامل با قیمت یارانه‌ای در شهرک گلستان بجنورد آغاز شد
با توجه به مصوبه کمیته پیگیری نان کامل مبنی بر استفاده از آرد ۴ درصد، در نانوایی‌های یارانه‌ای، اولین پخت ازمایشی در نانوایی دهقان پیر شهرک گلستان بجنورد آغاز شد.
به گزارش خبرنگار خبرگزاري برنا، قیمت نان کامل یارانه‌ای نوع یک به مبلغ هزار و ۹۰۰ تومان و یارانه‌ای نوع دو ۲ هزار و ۴۰۰ تومان دراین کمیته پیشنهاد شده است.
مدیرگروه بهبود تغذیه جامعه در معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی با بیان اینکه وجود سبوس در نان موجب پیشگیری از مشکلات گوارشی، کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، جلوگیری از سکته مغزی و کاهش وزن می‌شود، گفت: فرآیند پخت این نان نیز متفاوت است و در آن برای تخمیر کامل از خمیر ترش که طیف زیادی از سویه‌ها را دارد، استفاده می‌شود.
نسرین علیزاده با تأکید بر اینکه وجود مقادیر قابل توجه فیبر در نان کامل نیز مورد اهمیت است که تاثیرات مثبتی در دستگاه گوارشی دارد، به مردم استان توصیه کرد: مصرف نان کامل را در برنامه غذایی خود قرار دهند و شاهد آثار مفید آن بر سلامت خود باشند.
بر اساس این گزارش، در اجرای این طرح نماینده استانداری، جهادکشاورزی، دانشگاه علوم پزشکی، کارخانه ارد شریعت اتحادیه صنف نانوایان حضور داشتند.
انتهای پیام
نظر شما
اخبار برگزیده
پرونده ویژه
تبلیغات متنی