معدوم سازی لاشه گاو مبتلا به زردی پاتولوژیک در یاسوج

به گزارش خبرگزاری برنا از استان کهگیلویه و بویراحمد؛رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بویراحمد گفت: در پی بازرسی‌های روزانه بهداشتی از دام‌های ذبح‌شده در کشتارگاه صنعتی دام یاسوج، لاشه یک رأس گاو مبتلا به بیماری تیلریوز (زردی) شناسایی و با نظارت ناظران دامپزشکی بعد از تائیدیه آزمایشگاه مرکزی دامپزشکی استان و تشخیص قطعی، ضبط و معدوم شد.

منوچهر آشتیانی مقدم، وزن گوشت این لاشه را حدود ۲۶۰ کیلوگرم اعلام کرد و افزود: لاشه این دام مبتلا به زردی پاتولوژیک با شرایط کاملاً بهداشتی معدوم و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بویراحمد یکی از وظایف اصلی دامپزشکی را نظارت بر سلامت فرآورده‌های خام دامی در کشتارگاه‌ها و مراکز عرضه عنوان کرد و ادامه داد: بازرسی و نظارت بر دام‌های استحصالی از کشتارگاه در سه مرحله قبل، حین و بعد از کشتار توسط کارشناسان دامپزشکی انجام می‌شود و در طی این مراحل، اگر دامی دارای علائم بیماری باشد سریعاً از چرخه کشتار و مصرف خارج می شود. 

تیلریوز (زردی) به‌عنوان یک بیماری انگلی خونی اگرچه از طریق گوشت به انسان منتقل نمی‌شود، اما گوشت دام مبتلا به دلیل عوارض عمومی مانند تب، پرخونی و زردی لاشه برای مصرف انسان مناسب نیست و طبق ضوابط بهداشتی دامپزشکی، گوشت این دام‌ها در کشتارگاه‌ها ضبط و معدوم می‌شود.

انتهای پیام