چگونه هزینه تغذیه طیور را کاهش دهیم؟

بنابراین، شناخت روش های علمی و عملی برای کاهش این بخش از هزینه ها، نقش مهمی در سودآوری و بقای کسب وکارهای کوچک و متوسط پرورش طیور دارد.

در این مقاله با نگاهی کاربردی، مهم ترین راهکارهای کاهش هزینه ی تغذیه را بررسی می کنیم و خواهیم دید چگونه تجهیزاتی مانند آسیاب میکسر مرغداری می تواند به شکل مستقیم در کاهش هزینه های خوراک نقش داشته باشد.

۱. بررسی ساختار هزینه در تغذیه طیور

پیش از ارائه ی هر راهکار، لازم است بدانیم خوراک طیور از چه بخش هایی تشکیل می شود. در جیره ی غذایی مرغ و سایر پرندگان، معمولاً موادی چون ذرت، سویا، گندم، سبوس و مکمل های معدنی و ویتامینی استفاده می شود. قیمت هر یک از این اقلام با نوسان بازار دچار تغییر می شود و خرید آماده ی دان ترکیبی از بازار معمولاً هزینه ی بالایی دارد.

بنابراین نخستین قدم در کاهش هزینه، شناخت منابع تأمین مواد اولیه و نحوه ی فرآوری آن هاست. پرورش دهنده ای که خود مواد را خریداری و با استفاده از دستگاه مناسب ترکیب می کند، در مقایسه با خرید دان آماده، تا ۳۰ درصد صرفه جویی خواهد داشت.

۲. تولید دان در مزرعه با آسیاب میکسر مرغداری

یکی از مؤثرترین روش ها برای کاهش هزینه ی تغذیه، استفاده از آسیاب میکسر مرغداری است. این دستگاه ترکیبی از دو واحد آسیاب و میکسر بوده و وظیفه ی خردکردن و سپس مخلوط کردن مواد خوراکی را به عهده دارد.

پرورش دهندگان خرد و متوسط که مثلاً حدود ۱۰۰ قطعه مرغ یا بوقلمون نگهداری می کنند، معمولاً در معرض نوسانات بازار دان آماده هستند. در چنین شرایطی، خرید یک دستگاه آسیاب میکسر کوچک و خانگی می تواند در کوتاه مدت سرمایه گذاری پربازدهی باشد.

مزایای اصلی آسیاب میکسر برای مرغداری های کوچک

از جمله مزایای آسیاب میکسر مرغداری در مرغداری های کوچک میتوان به موارد زیر اشاره کرد :

1. کاهش هزینه ی خوراک: با خرید مواد اولیه به صورت عمده و ترکیب آن ها در محل، هزینه ی تمام شده تا یک سوم کاهش می یابد.
2. کنترل کیفیت دان: پرورش دهنده می تواند بر اساس سن و نوع طیور، نسبت دقیق مواد را تنظیم کند.
3. امکان افزودن مکمل ها و داروها: ترکیب یکنواخت مکمل ها در میکسر باعث توزیع بهتر مواد مغذی می شود.
4. صرفه جویی در زمان و نیروی انسانی: فرآیند آسیاب و مخلوط سازی در یک مرحله انجام می شود.
5. افزایش راندمان رشد طیور: دان تازه تولیدشده ارزش غذایی بالاتری دارد و موجب رشد یکنواخت تر گله می شود.

در واقع استفاده از آسیاب میکسر مرغداری نه تنها یک ابزار فنی، بلکه یک استراتژی اقتصادی است که به خودکفایی پرورش دهنده کمک می کند.

۳. استفاده از منابع خوراکی جایگزین و بومی

یکی دیگر از راهکارهای کاهش هزینه، استفاده از منابع محلی است. در بسیاری از مناطق، ضایعات کشاورزی مانند سبوس برنج، ذرت خرد شده، سبوس گندم یا کنجاله ی آفتابگردان وجود دارد که با فرآوری مناسب می توانند بخشی از جیره را تشکیل دهند.

اما توجه داشته باشید که استفاده ی مستقیم از این مواد بدون آسیاب کردن و مخلوط سازی دقیق، ممکن است باعث سوءتغذیه یا افت راندمان شود.

به همین دلیل وجود آسیاب میکسر مرغداری برای یکنواخت سازی مواد و تنظیم نسبت پروتئین و انرژی ضروری است.

۴. برنامه ریزی و زمان بندی در تغذیه

تنظیم برنامه ی دقیق غذایی برای هر دوره ی رشد، از مهم ترین عوامل در مدیریت هزینه هاست. گله ی ۱۰۰ قطعه ای مرغ یا بوقلمون باید بر اساس وزن و سن، میزان مشخصی دان دریافت کند.

استفاده ی بی رویه از خوراک علاوه بر افزایش هزینه، ممکن است موجب چاقی یا کاهش تخم گذاری شود.

به کمک آسیاب میکسر می توان دان موردنیاز هر هفته را دقیقاً بر اساس وزن میانگین طیور آماده کرد و از هدررفت جلوگیری نمود.

۵. بهبود شرایط نگهداری و کاهش تلفات

کاهش هزینه فقط مربوط به خرید خوراک نیست؛ اگر محیط پرورش نامناسب باشد و تلفات بالا رود، عملاً هزینه ها افزایش خواهد یافت. تهویه ی مناسب، دمای مطلوب، آب تمیز و فضای کافی، از عواملی هستند که در کاهش مصرف بی رویه ی دان نقش دارند.

پرندگان در محیط های پر استرس یا سرد، برای حفظ دمای بدن، خوراک بیشتری مصرف می کنند.

در نتیجه، مدیریت دقیق سالن پرورش از نظر دما، رطوبت و تهویه، به صورت غیرمستقیم هزینه ی خوراک را پایین می آورد.

۶. نقش دستگاه جوجه کشی در خودکفایی و کاهش هزینه های تولید

یکی از ابزارهای کلیدی که بسیاری از پرورش دهندگان کوچک از آن استفاده می کنند، دستگاه جوجه کشی است. با استفاده از این دستگاه، پرورش دهنده می تواند به جای خرید جوجه از بازار، خود اقدام به تولید جوجه های موردنیاز کند.

دستگاه جوجه کشی در ظرفیت های خانگی، نیمه صنعتی و صنعتی تولید می شود و حتی مدل های کوچک آن برای گله های ۱۰۰ قطعه ای کاملاً مناسب هستند.

مزایای استفاده از دستگاه جوجه کشی

از جمله مزایای استفاده از دستگاه جوجه کشی می توان به موارد زیر اشاره کرد : 

• کاهش هزینه ی خرید جوجه: هزینه ی جوجه ی یک روزه در بازار معمولاً بالا است، در حالی که با دستگاه جوجه کشی می توان از تخم های بارور گله ی مادر خود استفاده کرد.
• بهبود کیفیت و کنترل سلامت: پرورش دهنده می داند منبع تخم ها چیست و از سلامت آن ها اطمینان دارد.
• چرخه ی تولید پایدار: در هر فصل می توان تخم گذاری، جوجه کشی و پرورش را به صورت متوالی انجام داد.
• افزایش استقلال مزرعه: نیازی به وابستگی به تأمین کنندگان خارجی یا نوسان قیمت جوجه نیست.

به همین دلیل، استفاده از دستگاه جوجه کشی در کنار آسیاب میکسر مرغداری دو ابزار کلیدی برای خودکفایی و کاهش هزینه در مزارع کوچک محسوب می شوند.

۷. انتخاب تجهیزات مناسب برای مقیاس کوچک

اگر پرورش دهنده حدود ۱۰۰ قطعه پرنده دارد، نیازی به دستگاه های بزرگ نیست. در بازار، مدل های کوچک آسیاب میکسر مرغداری با ظرفیت ۳۰۰ تا ۵۰۰ کیلوگرم و همچنین دستگاه های جوجه کشی با ظرفیت ۴۸ تا ۱۲۶ عدد تخم موجود است که برای استفاده در محیط های خانگی یا کارگاهی کاملاً مناسب اند.

نتیجه گیری

کاهش هزینه ی تغذیه طیور فقط با حذف یا کاهش خوراک امکان پذیر نیست، بلکه باید با مدیریت علمی و استفاده از ابزارهای مناسب انجام شود.

آسیاب میکسر مرغداری به پرورش دهنده اجازه می دهد خوراک موردنیاز را با ترکیب دقیق مواد اولیه و هزینه ی کمتر تولید کند.

از سوی دیگر، استفاده از دستگاه جوجه کشی امکان تولید جوجه های سالم و باکیفیت را فراهم می آورد و موجب خودکفایی و پایداری چرخه ی تولید می شود.

در نهایت، هر پرورش دهنده ای که به دنبال افزایش سود و کاهش وابستگی به بازارهای پرنوسان نهاده هاست، باید به سمت خرید و استفاده از این تجهیزات برود تا بتواند هزینه ها را کنترل کرده و بازده اقتصادی خود را افزایش دهد.