وضعیت تأمین و توزیع گوشت در حال حاضر پایدار است/دام های آماده کشتار نیاز ماهانه را به خوبی پوشش میدهند
منصور پوریان رئیس شورای تأمین دام کشور در گفتوگو با خبرنگار اقتصادی برنا اعلام کرد: وضعیت تأمین و توزیع دام و گوشت در حال بازگشت به حالت عادی است.
وی ادامه داد:تولید داخلی همچنان قدرت خوبی دارد و توان پوشش نیازهای داخلی را فراهم میکند. همچنین، واردات گوشتهای منجمد هم ادامه دارد.
وی تأکید کرد: در روزهای گذشته، ذخیرهسازیهای خوبی برای تعطیلات عید و پایان سال انجام شده بود که به تأمین گوشت از مبادی داخلی و افزایش سطح کشتار کمک کرد.امروز هم ذخیرسازی خوبی در تهران انجام شده است و وضعیت روز به روز در حال بهتر شدن است.
وی افزود: در حال حاضر، میزان دام آماده کشتار در کشور بسیار بالا است و تقاضا رل به خوبی پوشش میدهد. به طور مثال، ۲۷۵ هزار راس گوسفند و بره آماده کشتار و حدود ۵۰ هزار راس گوساله برای کشتار ماهانه وجود دارد که این اعداد نسبت به نیاز بالا هستند.
پوریان همچنین به وضعیت گوشت منجمد اشاره کرد و گفت: بیشترین حجم گوشت منجمد معمولاً از گوساله تأمین میشود که بخش قابل توجهی از آن در داخل کشور ذخیره شده و بخشی نیز در حال ترخیص از مبادی ورودی است. در مقابل، گوشت گوسفندی معمولاً به صورت منجمد عرضه نمیشود و مصرفکنندگان تمایل بیشتری به خرید گوشت گرم گوسفندی داخلی دارند.
وی در پاسخ به سؤالی در مورد وضعیت توزیع در استانهای شمالی کشور توضیح داد: با وجود خروج برخی از هموطنان از تهران به سمت استانهای شمالی، مشکل خاصی در توزیع وجود ندارد و تأمین گوشت در این مناطق نیز به شکل مناسبی در حال انجام است.
پوریان بیان کرد: قیمت گوشت منجمد تعریف شده و تغییری نکرده است.
انتهای پیام/
