گشت و گذار در دیار مهر و آفتاب

چطور برسیم؟

از تهران تا زاهدان 1555 کیلومتر راه است.برای گذشتن از این مسیر طولانی چند راه پیش روی شماست.شما می توانید از طریق قطار که یکی از کم هزینه ترین راه های رسیدن به سیستان و بلوچستان است به این استان سفر کنید.برای این کار باید از طریق قطار به استان کرمان سفر کنید و از آنجا با قطار به زاهدان بروید.اگر دوست دارید کمتر از قطار هزینه کنید، بهتر است اتوبوس را برای سفرتان انتخاب کنید.اما اگر ترجیح می دهید مسافت زیادی را در راه نباشید و زود به مقصد مورد نظرتان برسید، می توانید با هواپیما به این استان سفر کنید.در هفته هواپیماهای زیادی به مقصد فرودگاه های بین المللی زاهدان،چابهار،کنارک و زابل حرکت می کنند و می توانید از طریق آژانس های مسافرتی برای خرید بلیط هواپیما برای هر کدام از این شهر ها اقدام کنید.برای سفر به جنوبی ترین استان شرقی ایران حتی می توانید از اتومبیل های شخصی تان نیز استفاده کنید اما با توجه به مسافت زیاد و ضرورت صرفه جویی در مصرف بنزین توصیه ما این است که به صورت گروهی این سفر را دنبال کنید.

کجا بمانیم؟

در سیستان و بلوچستان هتل ها و مسافرخانه های زیادی وجود دارد،بنابراین نگران محل اقامتتان نباشید.

کجا بگردیم؟

اولین چشم مصنوعی جهان، اولین جراحی جمجه، اولین انیمیشن جهان، اولین سیستم فاضلاب شهری جهان و بسیاری از اولین ها در دوره شهرنشینی(عصر مفرغ)را می توانید در شهر سوخته ببینید.بازدید از بقایای شهر باستانی 5000 ساله شهر سوخته شامل( کاخ سوخته - مناطق مسکونی و محلات - بناهای یادمانی معبد و گورستان شهر سوخته) برایتان تجربه ای جالب است ، علاوه بر این ها بازدید از قلعه های مچی،کاخ خواجه،دهانه غلامان،دریاچه هامون و....آثار منحصر به فرد سیستان و بلوچستان هستند.

چی بخوریم؟

نان، عمده‌ترین ماده غذایی در سیستان و بلوچستان است. در استان علاوه بر کلوچه خرمایی، نان تافتون مخصوص ، چَلْبَکْ  و قلیفی در این استان پخته می‌شود و این نان را خالی و بدون غذا می‌خورند. در بلوچستان نیز انواع مختلفی از نان وجود دارد. به عنوان مثال، نوعی نان به نام هلکاری که همان چلبک سیستانی است، وجود دارد. انواع دیگری از نان‌ها مثل گرده ،سیسرک ، پناری و نان‌هایی که روی تابه پخته می‌شود، نیز در بلوچستان مصرف می‌شود.

بلوچ‌ها همراه با نان خورش‌‌هایی نیز مصرف می‌کنند که به آن واداپ می گویند. در انواع خورش‌های طبخ شده در بلوچستان، ادویه‌های تند و پیاز فراوان استفاده خاصی دارد و گوشت بز بیشتر از گوشت سایر دام‌ها مصرف می‌شود.

“تنوری” یکی از غذاهایی است که در اکثر رستوران های این استان پیدا می شود.علاوه بر این کشک زابلی، اوجیزک  و آبگوشت نیز غذاهای دیگر استان هستند.اگر به خوردن غذاهای محلی رغبتی ندارید،نگران نباشید.رستوران های مختلفی در سطح شهرهای استان وجود دارند که در آنها می توانید انواع کباب،غذاهای ایرانی و ماهی پیدا کنید.

چی بخریم؟

موز،نارگیل،پاپایا،انواع مرکبات و 20 نوع خرما اصلی ترین سوغاتی سیستان را تشکیل می دهد.علاوه بر این،سوغات سیستانی ها انواع محصولات حصیرى است. در مناطق مرکزى و جنوب شرقى استان نیز از برگ هاى نوعى نخل به نام "داز" انواع محصولات حصیرى بافته مى شود.به جز این ها،یکى از صنایع بسیار معروف این استان سوزن دوزى است که خاص زنان بلوچ است. محصولات سوزن دوزى تنوع بسیار دارد و از لباس و رومیزى تا وسایل تزئینى را در بر مى گیرد. خامه دوزى نیز شبیه سوزن دوزى است که در بافت محصولات از آیینه هاى ریزى براى تزیین استفاده مى شود. رومیزى، کلاه، جلیقه و پیش سینه از جمله مهم ترین چیزهایى است که بر روى آنها خامه دوزى مى شود.سفال کلپورگان نیز از سوغاتی های سیستان است.در روستاى کلپورگان شهرستان سراوان سفالگرى سابقه شش تا هفت هزار ساله دارد. از ویژگى هاى خاص سفال گلپورگان آن است که اولا تنها زنان به سفالگرى اشتغال دارند. در ساخت ظروف و اشیاء سفالى از چرخ سفالگرى استفاده نمى شود و شکل دهى با دست است.