به گزارش خبرگزاری برنا در بندرعباس، حجتالاسلام رضا حمزهای در جمع خبرنگاران با بیان اینکه غذا و تغذیه حلال از اهمیت بالایی برخوردار است و در واقع سلامت جامعه را تضمین میکند، گفت: 110 بار در قرآن پیرامون غذا و رزق حلال صبحت شده است.
وی با اشاره به سفرش به برزیل طی سالهای گذشته افزود: خود برزیلیها در کشورشان به دنبال تهیه گوشت از کشتارگارهایی هستند که با جمهوری اسلامی ایران قرارداد دارند و دلیل این امر سلامت غذای حلال است.
این مسئول با بیان اینکه در حیوانات حلال گوشت نیز 15 مورد اعضا از آنها حرام است، اضافه کرد: متأسفانه در برخی از کبابیها مشاهده میشود که برخی از این 15 قلم ممنوعه طبخ و عرضه میشود.
حمزهای با اشاره به شرایط ذبح حلال و مراحل آن، افزود: در مبحث آبزیان و معرفی آبزیان حلال و حرام نیازمند کار بیشتر در استان هستیم.
وی گفت: تاکنون در نمایندگی ولیفقیه در دامپزشکی هرمزگان، 19 آبزی حرام را شناسایی کردهایم که بعضاً در بازارهای شهرها عرضه میشود.
این مسئول یادآور شد: کوسه ماهی و خرچنگ از این دست آبزیان هستند که به طور وفور در بازار یافت میشود و حتی فقه اهل سنت نیز خرچنگ را حرام میدانند.
حمزهای اضافه کرد: در مبحث آبزیان دو شرط برای حلال و حرام بودن لازم است، که زندهگیری و داشتن پولک این دو شرط مهم است که اگر آبزی عرضه شده این شرایط را داشته باشد، پس حلال است.
به گفته وی، برخی از فستفودها در استان به اسم غذای دریایی، آبزیان حرام به خورد مردم میدهند که باید در این راستا هم مردم و هم رسانههای دقت بیشتری داشته باشند.
حمزهای گفت: سال گذشته در مبحث فستفودها و ساندویچفروشیها 14 مورد پلمپ چند روزه در بندرعباس داشتهایم که با ورود دستگاه قضایی و تعهدات ایجاد شده برای صاحبان این صنفها، مجدد با شرایط جدید آغاز به فعالیت کردند.
وی با بیان اینکه نیازمند کار فرهنگی در باب ایجاد حساسیت پیرامون اقلام آبزی حرام هستیم، ادامه داد: تاکنون 10 هزار قطعه پوستر و چندین تابلو در راستای اطلاعرسانی به مردم در باب آبزیان حرام، در مکانهای عمومی نصب کردهایم.