به گزارش خبرگزاری برنا از سیستان و بلوچستان ، خیرالنساه امیری مدیر میراث فرهنگی نیکشهر روز دوشنبه در آیین این جشنواره اظهار داشت: کارگروهی مشترک اداره میراث فرهنگی ، کارگروهی مشترک اداره میراث فرهنگی ، شهرداری و شورای شهر نیکشهر با توجه به ظرفیت های خوبی که شهرستان های نیکشهر ، قصرقند و فنوج در حوزه صنایع دستی دارند ، به مناسبت ایام الله دهه فجر از هنرمندان محترم سه شهرستان دعوت کردیم تا در این نمایشگاه برای نشان دادن این قابلیت ها شرکت کنند.
وی افزود: در حوزه صنایع دستی هدف این است که بتوانیم ظرفیتها را نشان دهیم .
امیری گفت : صنایع دستی این شهرستان که توسط هنرمندان تولید می شود، از کیفیت خوبی برخوردار است، اما به دلیل نبود بازار مناسب، محصولات تولیدی به ارزش بسیار پایین و قیمت ناچیز خریداری شده و به استان های دیگر صادر می شود.
وی ادامه داد: به جرات میتوان گفت صنایع دستی این منطقه که امروزه بسیار مورد توجه است در حقیقت برخواسته از روح هنرمند بانوان این سرزمین است که امروز خود یک قطب مهم اقتصادی برای این شهرستان ها به حساب می آید.
برگزاری جشنواره غذا با حضور شهروندان
جمیله ملازهی عضو شورای شهر نیکشهر مجری برنامه ریز این جشنواره بیان کرد : این جشنواره با هدف معرفی غذاهای سالم و ترویج استفاده از تغذیه درست و اصولی برگزار شده است.
عضو شورای شهر نیکشهر ادامه داد : بانوان شهرستان نیکشهر به حق بانوانی هنرمند و با تلاش هستند که با به کارگیری استعدادهای درخشان خود در تمام زمینه ها موجبات شکوفایی شهرستان نیکشهر را فراهم آورده اند.
وی تصریح کرد: غذاهای سنتی مشروط به رعایت طبخ سالم (کم چرب، کم نمک و آب پز) به دلیل تنوع و تعادل با معیار های تغذیه سالم انطباق بیشتری دارند.
در این جشنواره شرکت کنندگان با انواع غذاهای محلی خود از بازدید کنندگان و مسئولین دستگاههای اداری شهرستان پذیرایی کردند ازنکات بارز این جشنواره پذیرایی با غذاهای گرم خصوصا صبحانه محلی نان گرم {نان براته } براته نوعی نان محلی تیموش است که در عین بخت با روغن اغشته می شود و با شیر جایی صرف می کنند که بیشترین اسقبال را شهروندان از این غرفه داشتند.
گفتنی است نان محلی به سفارش خانم ملازهی عضو شورای شهر نیکشهر پخته و از مهمانان پذیرایی شد.