به گزارش خبرگزاری برنا-ایلام-علی دلپیشه، رئیس دانشگاه علوم پزشکی استان ایلام گفت: ذائقه مردم استان ایلام به سمت برنجهای هندی گرایش یافته و خانمها نیز در آشپزخانههای خود ترجیح میدهند از این نوع برنج پخت کنند.
رئیس دانشگاه علوم پزشکی ایلام گفت: این برنج به واسطه زود پخت بودن و دم کشیدن بالای آن و همچنین شکل ظاهری آن مورد توجه بسیاری از خانوادههای ایرانی و ایلامی قرار گرفته است.
وی ادامه داد: اما در آزمایشهای متعددی که از این نوع برنجها به عمل میآید بیانگر افزایش آرسنیک آن بوده به طوری که برای خوراک دام نیز خطرناک بوده و مجوز آن از سوی دانشگاه علوم پزشکی ایلام صادر نمیشود.
این مسؤول اضافه کرد: در خصوص این موضوع با مسؤولان استان ایلام نیز مباحثی طرح شده و خوشبختانه از حمایت کافی دستگاه قضایی نیز برخوردار شدهایم که جا دارد از قوه قضاییه و دادگستری استان ایلام و اداره کل تعزیرات حکومتی در این راستا تشکر کنم.
دلپیشه تصریح کرد: خوشبختانه نهادهای ذکر شده همکاری و هماهنگی مطلوبی با معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایلام داشته که در راستی مقابله با این نوع برنجها و توزیع و مصرف آن در استان ایلام اقداماتی انجام شده است.
رئیس دانشگاه علوم پزشکی ایلام گفت: مقادیر قابل توجهی از این نوع برنجها در استان ایلام توقیف و معدومسازی شده و اجازه توزیع و مصرف آن در استان ایلام سلب شده است.
وی اظهار داشت: دانشگاه علوم پزشکی ایلام تمام توان خود را صرف ارائه خدمات به مردم استان ایلام کرده و در این راستا از هیچ کوششی دریغ نمیکند.