کرمانشاه میزبان جشنواره منطقه ای «سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری»

به گزارش خبرگزاری برنا از  کرمانشاه، دومین جلسه کارگروه میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان کرمانشاه با دستور کار بررسی نحوه برگزاری جشنواره‌های «سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری»، فستیوال موسیقی بین المللی بیستون، برگزاری کرگاه تعیین حریم تاق بستان و برگزاری کارگاه آموزشی مدیران پایگاه های جهانی ایران با حضور دبیرکل یونسکو در بیستون برگزار شد.

مهندس مجتبی نیک کردار معاون امور عمرانی و زیربنایی استانداری کرمانشاه و رئیس کارگروه گردشگری استان در این نشست برگزاری این چنین رویدادهایی را برای جذب هرچه بیشتر گردشگر و شناسایی استان موثر دانست و با اشاره به سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری، گفت: امروزه غذا و خوراکی‌ها یک برند و شاخه از گردشگری محسوب می شود زیرا در سفرهای توریستی مسافران به دنبال غذاهای سنتی و متفاوت در نواحی مختلف می باشند.

وی افزود: یکی از وجوه میهمان نوازی کرمانشاهیان غذاهای سنتی و خوشمزه است. این جشنواره بهانه ای است که از طریق آن باید برای گردشگری استان تبلیغ شود.

وی تاکید کرد: از برگزاری این جشنواره به شکل کلیشه ای پرهیز و خلاقیت و نوآوری را چاشنی این جشنواره کنید.

معاون امور عمرانی و زیربنایی استانداری کرمانشاه شهریور را با توجه به حضور ممسافران مناطق گرمسیری و دیگر نقاط کشور در کرمانشاه زمان مناسبی برای برگزاری این جشنواره عنوان کرد و اظهار داشت : در این جشنواره باید نقش و حضور شهرستانهای مختلف استان پر رنگ دیده شود .

همچنین مدیرکل میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری استان کرمانشاه در این خصوص اظهار داشت: جشنواره سفره ایرانی در هشت منطقه از کشور برگزار می‌شود و کرمانشاه میزبان استان‌های منطقه سه است.

مهندس جلیل بالایی برگزاری این جشنواره‌ها را در جذب گردشگر و معرفی فرهنگ مردم مناطق مختلف کشور به ویژه در زمینه نحوه پخت غذاهای محلی موثر دانست و افزود: در این جشنواره 4 غرفه یکصد متری برای هر استان در نظر گرفته شده است که در کنار پخت غذای سنتی، پیش غذا و آشپز برتر مراسم آیینی و محلی این استانها نیز به نمایش در خواهد آمد.

وی برگزاری کارگاه تعیین حریم تاق بستان گفت: به منظور تعیین حریم طاق بستان و محوطه های تاریخی استان و رسیدن به یک سند قطعی یکصد نفر متشکل از اعضای هیئت علمی و کارشناسان میراث فرهنگی به مدت دو روز در قالب کارگاه مصوب ملی در استان حضور پیدا خواهند کرد.

وی تصریح کرد: برگزاری این کارگاه موجب خواهد شد تا هم در زمان و هم هزینه اخذ نظر اساتیدی که برای تعیین حریم باید اظهار نظر کنند صرفه جویی شود.د ر این صورت کمتر از دو هفته اظها نظرها جمع آوری و حریم طاق بستان مشخص می گردد.

علیرضا مرادی بیستونی معاون گردشگری استان و مدیر پایگاه ملی تاق بستان نیز با بیان اینکه حریم طاق بستان در سال 1353 مصوب شد، گفت:  اما پس از ثبت اثر شکارگاه در سال 1387 برای این محوطه یک هزار هکتار حرائم را در نظر گرفتند که حرائم و ضوابط سال 53 را کم و زیاد کرده است و اعتراضات و چالش هایی را در پی داشته است.

وی افزود: هرچند این حرائم به مصوب شورای فنی رسیده است اما مواردی همچون مونوریل، خیابان دوم کارمندان و پایین دست چم بشیر از موارد مورد مناقشه هستند که با حضور این هیأت در استان در محل مورد بررسی قرار خواهد گرفت.

در بخش دیگری از این جلسه برگزاری کارگاه آموزشی مدیران پایگاه های جهانی ایران با حضور دبیرکل یونسکو مورد بررسی قرار گرفت

دکتر راعی مدیر پایگاه جهانی بیستون در این خصوص تصریح کرد : در این دوره آموزشی مدرسانی حضور خواهند داشت که در ارزیابی ثبت آثار جهانی در یونسکو نقش مستقیم دارند و می توانیم در خصوص طاقبستان، تکیه معاون الملک، معبد آناهیتا و دیگر آثاری که می خواهیم در لیست ثبت جهانی قرار دهیم نظارت این تیم را بگیریم .