به گزارش خبرنگار خبرگزاری برنا ، احمد کنعانی با اشاره به افزایش 60درصدی سطح زیر کشت این محصول راهبردی در شهرستان فاروج افزود: با توجه به اقلیم خشک این منطقه، زعفران (با توجه به نیاز آبی کم) جایگزین خوب کشت بوده و با استقبال چشمگیر کشاورزان نیز روبه رو شده است.
وی گفت: میانگین عملکرد یک کیلوگرم سرگل زعفران به ازای 63کیلوگرم گل در شهرستان فاروج، رکورد قابل ملاحظه ای برای این محصول در استان است.
کنعانی با اعلام آغاز به کار نخستین واحد فراوری زعفران استان در فاروج هم گفت: زعفران باکیفیت این منطقه را به سوئیس صادر می کنیم.
اسفراین، شیروان و جاجرم در رتبه های بعدی کشت زعفران خراسان شمالی قرار دارند.
استان خراسان شمالی بعد از استان های خراسان رضوی و جنوبی، رتبه سوم سطح زیر کشت زعفران کشور را دارد.